ΛΑΡΑ (Lara)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Η ποικιλία καρυδιάς Lara επιλέχθηκε στη Γαλλία. Προέρχεται από μια επιλογή σποροφύτων που παράχθηκαν από σπόρους της αμερικανικής ποικιλίας Payne. Η επιλογή αυτή πραγματοποιήθηκε στο γαλλικό φυτώριο Lalanne.

Η Lara είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με συμπαγή ανάπτυξη, καθώς παράγει καρπούς όχι μόνο στις άκρες των βλαστών, αλλά και στους πλευρικούς βλαστούς, δηλαδή καρποφορεί πλάγια. Χάρη στη συμπαγή ανάπτυξή της, η Lara είναι κατάλληλη για φύτευση σε μικρότερους κήπους. Αυτή η επιλεγμένη ποικιλία με πρώιμη καρποφορία παράγει μεγάλους, λεπτούς κελύφους καρπούς άριστης ποιότητας με μοναδική κρεμώδη γεύση από το τέλος Σεπτεμβρίου.

Σήμερα, λόγω της υψηλής παραγωγικότητας και της καλής γεύσης της, η Lara είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρυδιάς στη Γαλλία.

Ανάπτυξη / στέμμα

Η ποικιλία καρυδιάς Lara είναι μια ποικιλία με πιο αργή (ενδιάμεση) ανάπτυξη σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες καρυδιάς. Συνήθως, αναπτύσσεται περίπου 20 - 40 εκ. ετησίως. Η Lara αναπτύσσεται πιο συμπαγώς από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες καρυδιάς και παραμένει επίσης σημαντικά μικρότερη. Συνήθως, φτάνει σε ύψος περίπου 4 έως 5 μέτρα (περίπου το μισό ύψος ενός κανονικού δέντρου καρυδιάς). Η όμορφη, σφαιρική κόμη αποτελείται από βαρύτερους κλάδους. Ο κορμός είναι ανοιχτό γκρι με βαθιές, ακανόνιστες κάθετες αυλακώσεις.

Τα φύλλα της ποικιλίας καρυδιάς Lara είναι σκούρα πράσινα, σύνθετα και εναλλάξ. Εκπέμπουν έναν ελαφρύ άρωμα. Τα μεμονωμένα φυλλαράκια έχουν μέγεθος περίπου 20-30 εκ.

Η καρυδιά Lara έχει μια συμπαγή, μάλλον μικρή όγκο κόμης και αναπτύσσει μια πολύ όμορφα σχηματισμένη, σφαιρική κόμη. Ένα ώριμο δέντρο Lara φτάνει σε όγκο κόμης περίπου 24 m³ σε μεγάλη ηλικία. Χάρη στη συμπαγή ανάπτυξή του, η καρυδιά Lara είναι κατάλληλη για φυτεύσεις υψηλής πυκνότητας.

Χρόνος ανθοφορίας / βλάστηση φύλλων

Η ποικιλία καρυδιάς Lara αναπτύσσεται σχετικά αργά και ανθίζει συγκριτικά αργά, οπότε δεν υπάρχει κίνδυνος ζημιών από όψιμους παγετούς. Η περίοδος ανθοφορίας είναι περίπου στα μέσα Μαΐου, μετά την οποία τα φρούτα αναπτύσσονται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Η Lara σχηματίζει πράσινα-κίτρινα άνθη όχι μόνο στα τελικά μπουμπούκια, αλλά και σε όλους τους πλευρικούς βλαστούς, πράγμα που σημαίνει σημαντικά υψηλότερη απόδοση. Τα πράσινα-κίτρινα άνθη της είναι ένα όμορφο θέαμα.

Γονιμοποίηση

Η Lara είναι μια πρωτόγαμη ποικιλία καρυδιάς. Τα αρσενικά άνθη εμφανίζονται πριν από τα θηλυκά, με μια πολύ μικρή επικαλυπτόμενη περίοδο, καθιστώντας την ποικιλία μερικώς αυτογόνιμη. Ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται η χρήση ποικιλίας επικονιαστή. Παραδείγματα καλών ποικιλιών επικονιαστών είναι οι Chandler, Fernette, Franquette και Fernor.

Η Walnuts Bulgaria έχει πολλά χρόνια εμπειρίας στην φύτευση και καλλιέργεια δενδρυλλίων καρυδιάς. Για να βοηθήσουμε τα σχέδιά σας και τους στόχους σας, παρέχουμε αυτόν τον διαδικτυακό υπολογιστή. Σημειώστε ότι συνιστάται η χρήση 3 - 10% (από το συνολικό αριθμό των δέντρων) των ποικιλιών επικονιαστών Chandler ή Fernette.

Εισαγάγετε το μέγεθος της γης σε εκτάρια παρακάτω για να υπολογίσετε τον αριθμό των δέντρων που μπορείτε να φυτέψετε.

Μέγεθος γης: (εκτάριο)

Υπολογίζω

Απόδοση παραγωγής

Η ποικιλία Lara έχει πρώιμη απόδοση, με τακτική και πλούσια καρποφορία. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι αρκετά ικανοποιητική ήδη από τα 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Η απόσταση για εντατική φύτευση μπορεί να κυμαίνεται από 4x5 έως 7x8 μέτρα. Τα σύγχρονα συστήματα εντατικής φύτευσης χρησιμοποιούν πιο στενές μορφές ανάπτυξης. Αυτά τα συστήματα είναι τα λεγόμενα συστήματα καλλιέργειας σε φράχτη, και για να επιτρέπεται η είσοδος του ήλιου, απαιτείται αυξημένη κλάδευση. Μόνο με εντατική κλάδευση μπορούν να αναμένονται υψηλές αποδόσεις με πυκνές αποστάσεις φύτευσης.

Εμείς από την Walnuts Bulgaria συνιστούμε τη χρήση ενός σχεδίου απόστασης 4x5 μέτρα.

Ποιότητα ξηρών καρπών

Η ποικιλία καρυδιού Lara παράγει μεγάλα καρύδια (12-14 γρ.), περίπου 34-39 mm σε ύψος και περίπου 32-38 mm σε πλάτος με εξαιρετική ποιότητα. Χαρακτηριστικό των καρπών της ποικιλίας Lara είναι το σχεδόν σφαιρικό σχήμα. Τα καρύδια σπάζουν εύκολα και ο πυρήνας βγαίνει με ευκολία από το κέλυφος.

Ο περικάρπιος είναι σχετικά λεπτός, με λίγες αυλακώσεις και καλή ένωση. Ο πυρήνας του καρυδιού είναι ανοιχτός και γεμάτος, με περιεκτικότητα πυρήνα 44%. Η ποικιλία Lara έχει ήπιο, γλυκό άρωμα και μια μοναδική κρεμώδη γεύση, χωρίς πικρές ουσίες. Η περιεκτικότητα σε λάδι του πυρήνα Lara είναι 62%. Ο πυρήνας περιέχει πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.

Ώρα συγκομιδής

Η συγκομιδή της ποικιλίας καρυδιού Lara πραγματοποιείται συνήθως μεταξύ τέλους Σεπτεμβρίου και αρχής Οκτωβρίου (26.09 - 10.10). Μόλις οι καρποί του καρυδιού αποκτήσουν πράσινο-καφέ χρώμα και το κέλυφος σπάσει, είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Παρεμπιπτόντως, τα ώριμα καρύδια συχνά πέφτουν μόνα τους από το δέντρο. Διαφορετικά, το δέντρο πρέπει να κουνηθεί για να αποσπαστούν οι καρποί

Αντοχή σε ασθένειες, παγετό και ξηρασία

Η ποικιλία καρυδιού Lara είναι τόσο οικονομικά αξιόλογη όσο και βιολογικά προσαρμοσμένη σε πολλές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Συνολικά, η ποικιλία Lara είναι πολύ ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Έχει καλή ανθεκτικότητα στους αργά την άνοιξη παγετούς. Επίσης, είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητη στη μονίλια και την βακτηριακή ξηραντική ασθένεια. Το δέντρο της ποικιλίας Lara είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και ανθεκτικό στην ξηρασία, καθιστώντας το ένα δέντρο του μέλλοντος.

Ύψος & Ανάπτυξη	Μεσαία έως ισχυρή ανάπτυξη
Κορώνα Δέντρου	Σφαιρική κορώνα, όγκος κορώνας 24,5 m³
Ανθοφορία	Αργή ανθοφορία - τα αρσενικά άνθη προηγούνται των θηλυκών με πολύ μικρή επικαλυπτόμενη περίοδο, επομένως είναι σημαντικό το είδος επικονιαστή. Η βλάστηση και η ανθοφορία είναι αργότερες από τη Shejnovo, δίνοντάς του πλεονέκτημα ως προς την ανθεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες και στους παγετούς της άνοιξης.
Τύπος Ανθοφορίας	Πρωτάνδριος
Αυτογονιμοποιούμενο	Μερικώς αυτογονιμοποιούμενο
Επικονίαση	Fernette, Ronde de Montignac, Franquette, Fernor, Chandler
Τερματικός ή Πλαϊνός	Πλαϊνό δέσιμο, επομένως πολύ υψηλές αποδόσεις
Φρούτο	Πολύ πρώιμη καρποφορία, παραγωγή ήδη μετά από 3-5 χρόνια, πολύ παραγωγικό, τακτική και καλή συγκομιδή
Φρούτο	Μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους (10-13,4 γρ.), (34-39 χιλ. ύψος, 32-38 χιλ. πλάτος), στρογγυλό σχήμα, μεγαλύτερο από τον μέσο όρο, ελκυστική εμφάνιση
Καρύδι & Περιβλήμα	Ελαφρύ, ελαφρώς σμιλεμένο, μέτρια πάχους (1,4 χιλ.), καλό κλείσιμο ραφής
Καρπός	Σχετικά ελαφριά καρύδια, ζουμερός πυρήνας, εύκολη αποθήκευση, καλό γεύση χωρίς πικρές ουσίες, μοναδική κρεμώδης γεύση
Συγκομιδή	Τέλη Σεπτεμβρίου / Αρχές Οκτωβρίου (26.09-10.10.)
Περιεκτικότητα σε Λάδι	62%
Ποσοστό Πυρήνα	41-51%
Ανθεκτικότητα στον Χειμώνα	Καλή ανθεκτικότητα στους παγετούς του χειμώνα
Ευαισθησία σε παγετούς	Ικανοποιητική ανθεκτικότητα στους αργούς παγετούς της άνοιξης
Ευαισθησία σε βακτηριακή ξήρανση και μονίλια	Καλή ανθεκτικότητα στη μονίλια, χαμηλή ευαισθησία σε βακτηριακή ξήρανση