Ronde de Montignac
Ronde de Montignac -pähkinälajike valittiin Ranskassa 1970-luvulla, ja siitä tuli nopeasti viljelijöiden suosiossa sen korkean laadun ja kestävyyden vuoksi.
Lajike tunnetaan herkullisista pähkinöistä ja erinomaisesta sadosta. Ytimet ovat enimmäkseen pyöreitä, ja niitä arvostetaan niiden poikkeuksellisen hyvän maun vuoksi, ja niiden kuori on ohut, joten ne on helppo murtaa. Lisäksi lajike on taudinkestävä ja sopeutuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Kasvu ja kruunu
Ronde de Montignac -puu kasvaa kohtuullisesti ja saavuttaa 8-12 metrin korkeuden. Latvus on leveä ja pyöreä, ja sen läpimitta on 10-15 metriä. Puulla on voimakkaat, hyvin muotoillut oksat, jotka muodostavat tiheän latvuston ja antavat runsaasti varjoa. Latvuksen muoto mahdollistaa tasapainon hedelmäsadon ja varjon välillä, joten puu sopii sekä kaupallisiin istutuksiin että kotipuutarhoihin.
Kukinta-/versokasvukausi
Ronde de Montignac -lajikkeen kukinta ja lehtien putoaminen on myöhäistä ja tapahtuu yleensä huhtikuun lopun ja toukokuun alun välillä.
Kukinta kestää noin 15 päivää, ja sitä edeltävät uroskukat, joita seuraavat naaraskukat.
Myöhäinen kukinta suojaa puuta keväthallalta.
Istutusjärjestelmä
Seuraavaa aikataulua suositellaan Ronde de Montignac -pähkinöiden istutukseen kasvun ja sadon optimoimiseksi:
Riviväli: 6 metriä
Riviväli: 5 metriä Tämä järjestely mahdollistaa riittävän auringonpaisteen, ilmankierron ja helpon hoidon, kuten niiton ja sadonkorjuun.
Tällä etäisyydellä voidaan istuttaa noin 300-330 puuta hehtaarille.
Pölytys
Ronde de Montignac on osittain itsestään hedelmöittyvä, mutta parhaiden tulosten saavuttamiseksi suosittelemme pölytystä muilla yhteensopivilla lajikkeilla, kuten Franquette tai Fernette.
Optimaalisen sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa 90 % Ronde de Montignacia ja 10 % vastaavia pölyttäjiä.
Koska lajike kukkii myöhään, sitä on hyödyllistä käyttää myös Fernor- ja Chandler-lajikkeiden pölyttäjänä.
Tuotto
Tämä lajike on tunnettu tasaisen korkeasta sadosta. Ronde de Montignac -puut alkavat yleensä tuottaa pähkinöitä neljäntenä tai viidentenä vuotena, ja täysikasvuiset puut tuottavat 40-60 kg pähkinöitä vuodessa. Hyvin hoidetuilla viljelmillä sato voi nousta 3-4 tonniin pähkinöitä hehtaarilta.
Pähkinöiden laatu
Pähkinät ovat useimmiten pyöreitä, keskikokoisia tai suuria ja painavat yleensä 12-15 grammaa.
Kuori on ohut, sileä ja vaaleanruskea. Sen paksuus helpottaa murtumista ja parantaa myös ytimen ja kuoren välistä suhdetta, joka on noin 55 prosenttia.
Ytimet ovat värikkäitä, ja niiden rasvapitoisuus on korkea (50 %), mikä vaikuttaa osaltaan runsaaseen ja miellyttävään makuun. Maku on makea ja hienostunut, mikä tekee siitä houkuttelevan erilaisiin kulinaarisiin sovelluksiin.
Sadonkorjuu
Ronde de Montignac -lajikkeen sato korjataan yleensä syyskuun lopun ja lokakuun alun välillä. Sadonkorjuun ihanteellinen ajankohta on, kun ulkokuori alkaa halkeilla ja hedelmän sisus tulee näkyviin.
Taudinkestävyys ja pakkasenkestävyys
Ronde de Montignac on osoittautunut hyvin vastustuskykyiseksi pähkinöiden yleisimpiä tauteja, kuten bakterioosia ja antrakinoosia vastaan. Myöhäinen kukinta tekee Ronde de Montignacista vähemmän alttiin myöhäispakkasten aiheuttamille vaurioille. Puu on sitkeä ja kestää monenlaisia sääolosuhteita.
|
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com
