Červený orech, známy ako Red Livermore alebo Robert Livermore, bol vyvinutý v roku 1991 na Univerzite v Kalifornii v Davise. Táto odroda je kríženec orecha Howard (samica) a perzskej červenej odrody Purpurea (samec). Jadra odrody Howard majú typickú jantárovú hnedú šupku, zatiaľ čo jadrá odrody Purpurea majú červenú šupku.
Kalifornský červený orech bol pomenovaný na počesť Roberta S. Livermorea, dlhoročného podporovateľa programu na zlepšenie orechov na Univerzite v Kalifornii.
Špeciálnou vlastnosťou červených orechov Livermore je ich šupka. Nuančná červená šupka jadra robí tieto orechy obzvlášť atraktívnymi. Červený orech je jednou z najlepšie chutnajúcich odrôd.
Odroda orecha Red Livermore rastie intenzívne (slabšie ako Franquette). Trojročný strom zvyčajne dosahuje výšku 5-6 m a priemer koruny približne 3 m. V neskorších rokoch môže orech dosiahnuť výšku 10 až 18 m.
Kôra mladých drevných výhonkov je hladká, hnedastá až tmavohnedá s množstvom vyvýšených bielych korkových výrastkov (lenticel). Kôra dospelého orecha Red Livermore je hladká a charakteristická niekoľkými off-white lenticelami a niektorými krémovými vertikálnymi pruhmi.
Atraktívne tmavozelené listy sú typické pre Juglans regia. Listy sú nepárovopinnaté, s 5-9 lístkami, dlhé približne 40 cm a široké 25 cm. Okraje listov sú celistvé. Priemer stopky je približne 3,5 mm. Foliage vydáva nádhernú vôňu, keď sú listy rozdrvené.
Stromy orecha Red Livermore prirodzene tvoria krásnu a pravidelne tvarovanú korunu.
Odroda orecha Red Livermore pučí a kvitne neskoro. Prvé kvety sa môžu objaviť na dvojročných stromoch. Kvitnutie zvyčajne prebieha v rovnakom čase ako odroda Chandler. Kvitnutie prebieha v troch fázach – začína okolo 21. apríla, vrchol kvitnutia nastáva 26. apríla a posledné kvety sa objavujú v priemere 1. mája (závisí od geografickej oblasti).
Orech Red Livermore je protandrálny, takže samčie kvety kvitnú skôr ako samičie.
Orech Red Livermore je samoplošný. Na zvýšenie výnosov sa používajú aj iné odrody orecha, ako Chandler alebo Franquette, ako opylovače.
Nová odroda orecha Robert Livermore sa ukázala ako relatívne skorá. Orech začína plodiť už v druhom roku rastu. Jednou z veľkých výhod orecha Red Livermore sú bohaté a pravidelné výnosy.
Odroda s červeným jadrom patrí medzi laterálne plodiace odrody. Približne 90 percent bočných púčikov je plodných. Táto odroda orecha má pravidelnú plodnosť (nie striedavú) a neskorú dobu zberu.
Typické vzdialenie pri pestovaní orechov Red Livermore je 5 x 6 m, čo vedie k 330 stromom na hektár.
Stredne veľké až veľké plody orecha Livermore očarujú svojou vynikajúcou chuťou a sú charakterizované výraznou červenou škrupinou jadra. Vďaka nezvyčajnej červenej farbe vyzerajú plody veľmi dekoratívne.
Orech Red Livermore vytvára jasne červené jadra s charakteristickou červenofialovou škrupinou. Jeho jasne červený, lesklý orech nie je len dekoratívny na každom orechovom koláči, ale je aj mimoriadne chutný: má výraznú, sladkastú, typickú orechovú arómu. Takmer okrúhle orechy dosahujú priemernú hmotnosť 14,8 g a majú jednotnú veľkosť približne 3,5 centimetra v priemere (v priemere 37,8x35,0x31,9 mm).
Orechová škrupina je silná, hlboko vrúbkovaná, žltohnedej farby a ľahko sa láme rukou. Kvalitné orechové jadro je svetlo červenofialové, úplne vypĺňa škrupinu (obsah jadra 47-50%), veľmi ľahko sa oddelí od škrupiny a ukazuje charakteristickú, netypickú červenofialovú škrupinu. Priemerná hmotnosť jadra je 7,1 g.
Chuť jadra Livermore kombinuje miernu horkosť škrupiny s jemnou a delikátnou chuťou orechového jadra. Tieto mimoriadne chutné orechy sú jemné, majú jemnú, krémovú arómu, sú veľmi ľahko stráviteľné a s ohľadom na svoju charakteristickú, slávnostnú červenofialovú škrupinu sú obzvlášť vhodné na konzumáciu počas sviatkov, osláv alebo iných špeciálnych príležitostí. Orech Red Livermore dosahuje vyššiu trhovú cenu ako tradičné odrody vďaka svojej jedinečnej, prirodzenej farbe.
Optimálny čas na zber vlašských orechov Livermore je začiatok októbra.
Výška a rast |
Rýchly priamy rast. V mladom veku je kôra viac hnedá, zatiaľ čo v staršom veku sa stáva čoraz viac šedou. |
Koruna |
Koruna je široká; listy sa objavujú neskoro – približne 2 dni po odrode Chandler okolo 5. apríla; listy sú olivovo zelené. |
Kvetenie |
Listy sa objavujú neskoro – takmer v rovnakom čase ako Chandler; prvé kvety sa objavujú v treťom roku. Kvetenie je neskoré a prebieha v 3 fázach – začína okolo 21. apríla, vrchol kvitnutia je 26. apríla a posledné kvety sa objavujú priemerne 1. mája. |
Typ kvitnutia |
Protandrus |
Samoploďnosť |
Čiastočne samoploďný |
Opelenie |
Chandler, Franquette |
Terminálne alebo bočné |
Bočné – približne 90 % bočných púčikov plodí. |
Plodnosť |
Vstupuje do plodnosti skoro; pravidelné výnosy; veľkosť orechov sa môže líšiť v závislosti od dosiahnutého výnosu počas danej vegetačnej sezóny. |
Plod |
Takmer okrúhly tvar, veľký, priemerná hmotnosť – 14,8 g. |
Škrupina a perikarp |
Žltohnedá farba, silná, hrubá, takmer okrúhla (36x35 mm); orech sa ľahko oddeľuje a dobre tesní škrupinu. |
Jadro |
Tightne pripojené k škrupine, veľké, s veľmi dobrou chuťou (krémová chuť – kombinuje miernu horkosť škrupiny s jemnou a delikátnou chuťou jadra), charakterizované výraznou červenofialovou škrupinou; priemerná hmotnosť jadra je 7,1 g, čo predstavuje 48 % hmotnosti orecha; rozmer jadra je približne 28 mm dlhé a 29 mm široké. |
Zber |
Začiatok októbra |
Obsah oleja |
Vysoký obsah oleja. |
Obsah jadra |
48% |
Zimná odolnosť |
Odolný |
Citlivosť na mrazy |
Odolnosť proti neskorým jarným mrazom. |
Citlivosť na bakteriálnu hnilobu a antracnózu |
Prakticky odolný voči antracnóze a bakteriálnej hnilobe.
|
Orech Red Livermore má dobrú toleranciu voči chorobám listových škvŕn, ako je bakteriálna pleseň a antraknóza. Orech červený srdcovitý Red Livermore je vo všeobecnosti odolný a vzhľadom na neskoré klíčenie nie je citlivý na neskoré mrazy.
Walnuts Bulgaria má dlhoročné skúsenosti s výsadbou a pestovaním orechových sadeníc. Aby sme vám pomohli s vašimi plánmi a cieľmi, poskytujeme vám tento online kalkulátor. Upozorňujeme, že je odporúčané použiť 3 - 10 % (z celkového počtu stromov) opelivacej odrody Franquette.
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com