Ronde de Montignac

Varietatea de nuc Ronde de Montignac a fost selectată în Franța în anii 1970. De atunci, s-a impus ca o alegere populară printre producătorii de nuci, în special datorită calității sale ridicate și rezistenței. Această varietate este cunoscută pentru miezul său delicios și de calitate superioară, precum și pentru randamentul său ridicat.

Nucile sunt predominant rotunde și sunt apreciate pentru aroma lor excelentă. Au o cochilie subțire, ceea ce le face ușor de spart. În plus, varietatea este rezistentă la boli și se adaptează bine la diverse condiții climatice.

Creștere și coroană

Nucul Ronde de Montignac prezintă o creștere moderat de viguroasă. De obicei, ajunge la înălțimi de 8 până la 12 metri, având o coroană largă și rotundă, cu un diametru de 10 până la 15 metri. Arborele are ramuri puternice și bine structurate care formează un baldachin dens, oferind o umbră considerabilă. Coroana sa broadă și sferică creează un echilibru bun între umbră și producția de fructe, făcându-l potrivit atât pentru livezile comerciale, cât și pentru grădinile de acasă.

Înflorire / Înmugurire de frunze

Această varietate prezintă o înfrunzire și o înflorire tardivă, care au loc de obicei între sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai.

Perioada de înflorire durează aproximativ 15 zile, timp în care florile masculine apar mai întâi, urmate de cele feminine.

Această înflorire târzie ajută la protejarea arborilor de înghețurile de primăvară.

Schema de plantare a nucilor Ronde de Montignac

Pentru plantarea nucilor Ronde de Montignac, se recomandă următoarea schemă pentru o creștere și o producție optimă:

Distanța între rânduri: 6 metri
Distanța între copaci în rânduri: 5 metri

Această configurație permite o expunere suficientă la soare, circulația aerului și o întreținere ușoară (cum ar fi cosirea și recoltarea).

Cu această distanțare, pot fi plantați aproximativ 300 până la 330 de copaci pe hectar.

Polenizare

Ronde de Montignac este parțial autofertilizant, dar beneficiază de polenizarea încrucișată cu alte varietăți compatibile, cum ar fi Franquette sau Fernette. Pentru o producție optimă, se recomandă plantarea unui amestec de 90% Ronde de Montignac și 10% dintre aceste soiuri polenizatoare în livadă. Având în vedere că varietatea înflorește târziu, este de asemenea recomandat să fie utilizată ca polenizator dacă soiul principal este Fernor, Fernette sau Chandler.

Randament

Această varietate de nuc este cunoscută pentru randamentele sale constant ridicate. Pomii de Ronde de Montignac încep de obicei să producă nuci în al patrulea sau al cincilea an, iar pomii maturi oferă între 40 și 60 de kilograme de nuci pe an. În livezile bine întreținute, randamentele pot ajunge la 3 până la 4 tone de nuci uscate pe hectar.

Calitatea nucilor

Nucile sunt predominant rotunde, având o dimensiune medie spre mare, cântărind de obicei între 12 și 15 grame.

Coaja este subțire, netedă și de culoare maronie deschisă. Subțirimea acesteia nu doar că o face ușor de spart, dar îmbunătățește și raportul general între miez și coajă, care este de aproximativ 55%.

Miezul are o culoare strălucitoare și un conținut ridicat de ulei (50%), contribuind la gustul său bogat și plăcut. Profilul de aromă este descris ca fiind dulce și delicat, ceea ce îl face atrăgător pentru diverse utilizări culinare.

Datorită gustului excelent și aspectului atractiv, nucile Ronde de Montignac sunt foarte căutate pe piață. Raportul favorabil între miez și coajă adaugă și el la valoarea acestora.

Timp de recoltare

Recolta nucilor Ronde de Montignac are loc de obicei între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Momentul ideal pentru recoltare este când coaja exterioară începe să se crape, dezvăluind fructul dur din interior.

Rezistență la boli și la îngheț

Ronde de Montignac prezintă o bună rezistență la bolile comune ale nucului, inclusiv la pătarea bacteriană și antracnoză. Înflorirea sa târzie îl face, de asemenea, mai puțin susceptibil la daunele cauzate de înghețurile târzii. Copacul este robust și poate rezista la diverse condiții climatice, fiind o alegere fiabilă pentru cultivatorii de nuci.

Înălțime și Creștere	Creștere medie, ajunge de obicei la 8-12 metri.
Coroana copacului	Coroană largă, sferică, cu o densitate moderată.
Înflorire	Înflorire târzie, de obicei are loc în aprilie/începutul lunii mai.
Tip de înflorire	Protandru (florile masculine înfloresc mai întâi).
Auto-fertile	Auto-polenizator
Polenizare	Auto-polenizant; pentru randamente optime, se recomandă plantarea unui amestec de 90% Ronde de Montignac și 10% Franquette sau Fernette. De asemenea, o varietate bună de polenizator care să fie adăugată la plantațiile de Fernor, Fernette și Chandler.
Terminal sau Lateral	În principal, fructificare laterală.
Fructificare	Fructificare timpurie, începe de obicei în anul al 4-lea.
Fruct	Rotund, mediu până la mare (12-15 g), foarte bun la gust.
Coajă și pericarp	Coajă subțire, netedă, ușor de spart.
Nucleo	De culoare deschisă, plin de substanță, gust excelent.
Recolta	De la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie.
Conținut de ulei	Conținut ridicat de ulei, aproximativ 50%
Procent nucleo	55%
Duritate la iarnă	Bună toleranță la frig
Sensibilitate la înghețuri	Rezistent la înghețurile tardive de primăvară.
Sensibilitate la pătarea bacteriană și antracnoză	În general, rezistent.

Walnuts Bulgaria

Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor

GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301

Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)

E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com

Visit us on www.facebook.com