Franquette

DESCRIERE

Coroana de nuc Franquette este una dintre cele mai vechi și celebre varietăți de nuc european. Această varietate de nuc a fost selectată în 1786 în provincia istorică Dauphiné și este deosebit de populară în Franța. Franquette rămâne una dintre cele mai răspândite varietăți de nuc din Europa.

Nucul Franquette înmugurește târziu și înflorește târziu, crescând viguros cu o coroană ascendentă. Arborele produce nuci frumoase, cu un gust excelent. Cu înmugurirea sa, această tulpină cu randament ridicat combină o bună sănătate și rezistență la boli bacteriene și fungice. Franquette este, prin urmare, potrivit pentru locații susceptibile la înghețuri târzii și în regiuni climatic mai puțin favorabile. În livezile de nuci, Franquette este folosit în special ca varietate de opelenie pentru Chandler.

Creștere / coroană

Nucul Franquette este un arbore de nuc cu creștere puternică și coroană largă. În funcție de locație, ajunge de obicei la o înălțime de 10-20 m la vârsta matură, având aproximativ aceeași lățime.

Franquette are 5 sau 9 frunze verzi, eliptice până la alungite pe fiecare pețiol, care sunt plăcute și parfumate când sunt zdrobite.

Coroana de nuc Franquette are o structură piramidală atunci când este tânără și dezvoltă, pe măsură ce îmbătrânește, o coroană sferică, translucida și răspândită. Frunzele sale verzi închis, pinatate, au o aromă ușoară. Poți susține dezvoltarea coroanei în primii ani.

Perioada de înflorire / încolțirea frunzelor

Franquette este o varietate târzie și robustă. Începe să înmugurească târziu și înflorește târziu. După ce frunzele apar, apar florile masculine și feminine. Florile masculine sunt dispuse într-o inflorescență cu formă de catkin pendulant. Florile feminine se află în inflorescențe cu câteva flori.

Perioada de înflorire coincide de obicei cu începutul vegetației arborelui, iar înflorirea masculină are loc în jurul datei de 1 mai, iar înflorirea feminină în jurul datei de 13 mai (în funcție de regiunea geografică și variind de la an la an).

Datorită înmuguririi târzii, Franquette este tolerant la înghețuri târzii și este deosebit de potrivită pentru zone cu temperaturi de iarnă scăzute, înghețuri târzii de primăvară sau, în general, pentru locații climatic mai puțin favorabile.

Polenizare

Polenizarea se face în principal prin vânt. Pentru o polenizare eficientă, se recomandă plantarea unei alte specii în apropiere. O bună varietate de polenizare pentru Franquette este, de exemplu, Chandler.

În livezile de nuci, Franquette este folosită în special ca varietate de polenizare pentru Chandler. În funcție de schema de plantare, se recomandă plantarea de 1 până la 3 Franquette pentru fiecare 30 de nuci Chandler.

Randament

The Franquette walnut produces regular and high yields. The first yield can be expected as early as the 3rd year, but a substantial yield is only achieved from around the 7th or 8th year.

Harvesting of the nuts can begin when the green shell bursts open and the nut falls out. A middle-aged Franquette walnut tree in good locations usually yields a harvest of 30 to 50 kg. A 25-year-old Franquette tree carries about 50-75 kg of nuts. Walnuts usually bear fruit annually (no tendency to alternation). Franquette is one of the terminally bearing varieties.

Calitatea nucilor

Franquette formează nuci de dimensiuni medii, în formă ovală, cu o greutate de 9-12 g și dimensiuni de aproximativ 4,5 cm în înălțime și aproximativ 3,8 cm în lățime.

Jadul este de culoare maronie deschisă, de dimensiuni medii și plin de semințe. Greutatea medie a jadului este de 5,5 g, iar procentajul de jad este de 45%. Calitatea nucilor este excelentă. Cu uleiul său de înaltă calitate, bogat în acizi grași nesaturați, este extrem de gustos, nutritiv și sănătos. Fructele nucului Franquette emană o gust dulce-acrișor, aromatic, fără un gust amar de după și sunt potrivite pentru consum. Este una dintre cele mai populare nuci de masă.

Nucile au o șkrupină subțire și bine închisă. Pielea fructului este oarecum noduroasă, foarte striată, cu un aspect clasic, ușor de spart și de curățat.

Recolta

Cel mai bun moment pentru a recolta nucile Franquette este atunci când învelișul exterior verde și cărnos se deschide, dezvăluind fructul lemnos și nucile care cad pe pământ. Perioada de coacere este, de obicei, între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie.

Rezistență la boli și toleranță la îngheț

Franquette este foarte rezistent la îngheț și poate fi plantată fără probleme în locații foarte expuse vântului. Nucul are o bună rezistență la antraknoză și la hibridarea bacteriană (mai susceptibil pe soluri acide). Nucul este în mare parte rezistent la înghețurile târzii.

Înălțime și creștere	Crescere puternică
Coroana arborelui	Coroană masivă
Kvitnutie	Kvitnutie târzie. Începerea vegetației și înflorirea începe târziu. Potrivit pentru zone cu temperaturi scăzute iarna și înghețuri târzii de primăvară.
Tip de înflorire	Protandric
Polenizare	Polenizator foarte bun pentru Lara și Chandler.
Terminal sau Lateral	Varietate cu plodire terminală, dar cu randamente ridicate.
Plodenie	Plodire târzie
Fruct	Mediu (9-12 g), aprox. 28-32 mm, nuci globulare.
Șkrupină și pericarp	Șkrupină robustă, tipică și elegantă.
Jad	Jaduri frumoase, de culoare deschisă, greutate 5-6 g, ușor de spart, gust minunat.
Recolta	Sfârșitul lunii septembrie / începutul lunii octombrie.
Conținut de ulei	65%
Procent de jad	45%
Rezistența la iarnă	Foarte bună rezistență la înghețuri.
Susceptibilitate la îngheț	Rezistență ridicată la înghețurile târzii de primăvară.
Sensibilitate la hibridarea bacteriană și antraknoză	Rezistență la antraknoză și hibridarea bacteriană (doar pe soluri mai acide este mai susceptibil).