Właściwość orzecha Ronde de Montignac została wyselekcjonowana we Francji w latach 70. XX wieku. Od tego czasu zyskała popularność wśród producentów orzechów, szczególnie dzięki wysokiej jakości i odporności. Ta odmiana jest znana z pysznych, wysokiej jakości rdzeni i dużych plonów.
Orzechy mają przeważnie okrągły kształt i są cenione za doskonały smak. Posiadają cienką skorupę, co ułatwia ich łamanie. Dodatkowo odmiana ta jest odporna na choroby i dobrze przystosowana do różnych warunków klimatycznych.
Drzewo orzechowe Ronde de Montignac charakteryzuje się umiarkowanie silnym wzrostem. Zwykle osiąga wysokość od 8 do 12 metrów, z szeroką, okrągłą koroną o średnicy od 10 do 15 metrów. Drzewo ma mocne, dobrze uformowane gałęzie, które tworzą gęsty baldachim, zapewniając obfity cień. Szeroka, sferyczna korona tworzy dobrą równowagę między cieniem a produkcją owoców, co czyni je odpowiednim zarówno do sadów komercyjnych, jak i do ogrodów przydomowych.
Ta odmiana charakteryzuje się późnym rozwijaniem liści i kwitnieniem, które zazwyczaj odbywa się między końcem kwietnia a początkiem maja.
Okres kwitnienia trwa około 15 dni, w trakcie których najpierw pojawiają się kwiaty męskie, a następnie kwiaty żeńskie.
To późne kwitnienie pomaga chronić drzewo przed wiosennymi przymrozkami.
Do sadzenia orzechów włoskich Ronde de Montignac zaleca się następujący schemat, aby uzyskać optymalny wzrost i plon:
Odstęp między rzędami: 6 metrów
Odległość między drzewami w rzędach: 5 metrów Taka konfiguracja zapewnia wystarczającą ekspozycję na światło słoneczne, cyrkulację powietrza i łatwą konserwację (np. koszenie i zbiór).
Przy takim odstępie można posadzić około 300 do 330 drzew na hektar.
Ronde de Montignac jest częściowo samopylna, ale zyskuje na korzyści z zapylania krzyżowego z innymi kompatybilnymi odmianami, takimi jak Franquette lub Fernette. Aby uzyskać optymalne plony, zaleca się sadzenie mieszanki 90% Ronde de Montignac i 10% tych zapylaczy w sadzie. Biorąc pod uwagę, że ta odmiana kwitnie późno, warto również wykorzystać ją jako zapylacz, jeśli główną odmianą jest Fernor, Fernette lub Chandler.
Ta odmiana orzecha włoskiego jest znana z konsekwentnie wysokich plonów. Drzewa Ronde de Montignac zazwyczaj zaczynają produkować orzechy w czwartym lub piątym roku, a dojrzałe drzewa dają od 40 do 60 kilogramów orzechów rocznie. W dobrze utrzymywanych sadach plony mogą osiągnąć od 3 do 4 ton suchych orzechów na hektar.
Orzechy są głównie okrągłe, o średniej do dużej wielkości, zazwyczaj ważące od 12 do 15 gramów.
Skorupa jest cienka, gładka i jasno-brązowa. Jej cienkość nie tylko ułatwia łamanie, ale także poprawia ogólny stosunek orzecha do skorupy, który wynosi około 55%.
Jądro ma jasny kolor i wysoką zawartość oleju (50%), co przyczynia się do jego bogatego i przyjemnego smaku. Profil smakowy opisywany jest jako słodki i łagodny, co czyni go atrakcyjnym do różnych zastosowań kulinarnych.
Dzięki doskonałemu smakowi i atrakcyjnemu wyglądowi orzechy Ronde de Montignac są bardzo poszukiwane na rynku. Korzystny stosunek jądra do skorupy również zwiększa ich wartość.
Zbiory orzechów Ronde de Montignac zazwyczaj odbywają się od końca września do początku października. Idealny moment na zbiór to chwila, gdy zewnętrzna łupina zaczyna pękać, odsłaniając twardy owoc w środku.
Ronde de Montignac wykazuje dobrą odporność na powszechne choroby orzechów włoskich, w tym bakteriozę i antraknozę. Późne kwitnienie sprawia, że jest mniej podatny na uszkodzenia spowodowane późnymi przymrozkami. Drzewo jest solidne i może wytrzymać różne warunki klimatyczne, co czyni je niezawodnym wyborem dla producentów orzechów.
Wysokość i Wzrost |
Medium growth, typically reaches 8-12 meters |
Korona Drzewa |
Szeroka, sferyczna korona o umiarkowanej gęstości |
Kwitnienie |
Późne kwitnienie, zazwyczaj występuje w kwietniu lub na początku maja. |
Typ Kwitnienia |
Protandryczny (kwiaty męskie kwitną pierwsze). |
Samopylność |
Samopłodny |
Zapylanie |
Samopłodny; dla optymalnych plonów zaleca się sadzenie mieszanki 90% Ronde de Montignac i 10% takich jak Franquette lub Fernette. Jest również dobrym zapylaczem do sadów Fernor, Fernette i Chandler. |
Rodzaj Plonowania |
Głównie plonowanie boczne. |
Owocowanie |
Wczesne owocowanie, zazwyczaj zaczyna się w 4. roku. |
Owoc |
Okrągły, średni do dużego (12-15 g), o bardzo dobrym smaku. |
Skorupa i Owoce |
Cienka, gładka skorupa, łatwa do łamania. |
Jądro |
Jasne, pełne, o doskonałym smaku. |
Zbiory |
Od końca września do początku października. |
Zawartość Tłuszczu |
Wysoka zawartość tłuszczu, około 50% |
Procent Jądra % |
55% |
Twardość Zimowa |
Dobra tolerancja na zimno. |
Wrażliwość na Przymrozki |
Odporny na późne przymrozki wiosenne. |
Wrażliwość na Bakteriozę i Antraknozę |
Ogólnie odporny |
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com