Orzech włoski Franquette to jedna z najstarszych i najbardziej znanych europejskich odmian orzechów. Odmiana ta została wyselekcjonowana w 1786 roku w historycznej prowincji Dauphiné i jest szczególnie popularna we Francji. Franquette jest nadal jedną z najbardziej rozpowszechnionych odmian orzecha w Europie.
Orzech Franquette wypuszcza pąki późno i kwitnie późno, rośnie energicznie z wznoszącą się koroną. Drzewo produkuje piękne orzechy o doskonałym smaku. Ta wysoko plonująca odmiana łączy dobrą zdrowotność z odpornością na choroby bakteryjne i grzybowe. Franquette jest zatem odpowiednia dla miejsc narażonych na późne przymrozki oraz w regionach o klimacie raczej niekorzystnym. W sadach orzechowych Franquette jest szczególnie wykorzystywana jako odmiana zapylająca dla Chandlera.
Wzrost / korona
Orzech włoski Franquette to silnie rosnące drzewo o szerokiej koronie. W zależności od lokalizacji, zazwyczaj osiąga wysokość 10-20 m w starszym wieku, przy mniej więcej tej samej szerokości.
Franquette ma 5 lub 9 eliptycznych do podłużnych zielonych liści na każdym ogonku, które są ładne i pachnące po zmiażdżeniu.
Młode drzewo orzecha Franquette ma piramidalną strukturę korony, a z wiekiem rozwija przezroczystą, rozłożystą, kulistą koronę. Jego ciemnozielone, pierzaste liście mają lekki zapach. Możesz wspierać rozwój korony w pierwszych kilku latach.
Franquette to odmiana późna i odporna. Wypuszcza pąki późno i kwitnie późno. Po wypuszczeniu liści pojawiają się kwiaty męskie i żeńskie. Kwiaty męskie znajdują się w kwiatostanach mających kształt zwisającego kotka. Kwiaty żeńskie osadzone są w niewielu kwiatostanach.
Okres kwitnienia zazwyczaj pokrywa się z początkiem wegetacji drzewa, zwykle czas kwitnienia męskiego przypada na około 1 maja, a żeńskiego na około 13 maja (w zależności od regionu geograficznego i zmieniającego się z roku na rok).
Dzięki późnemu wypuszczaniu pąków, Franquette jest odporna na późne przymrozki i jest szczególnie odpowiednia dla obszarów z niskimi temperaturami zimowymi, późnymi wiosennymi przymrozkami lub ogólnie niekorzystnymi warunkami klimatycznymi.
Zapylanie odbywa się głównie za pomocą wiatru. Aby zapewnić skuteczne zapylanie, zaleca się sadzenie innej odmiany w pobliżu. Dobrym zapylaczem dla Franquette jest na przykład Chandler.
W sadach orzechowych Franquette jest szczególnie wykorzystywana jako odmiana zapylająca dla Chandlera. W zależności od schematu sadzenia, powinno się posadzić od 1 do 3 drzew Franquette na każde 30 drzew orzecha Chandler.
Orzech włoski Franquette daje regularne i wysokie plony. Pierwsze zbiory można oczekiwać już w trzecim roku, ale znaczące plony osiągane są dopiero od około siódmego lub ósmego roku.
Zbiory orzechów można rozpocząć, gdy zielona łupina pęka, a orzech wypada. Średniej wielkości drzewo orzecha Franquette w dobrych warunkach zazwyczaj daje plon od 30 do 50 kg. 25-letnie drzewo Franquette przynosi około 50-75 kg orzechów. Orzechy zwykle owocują corocznie (nie ma tendencji do przemienności). Franquette jest jedną z odmian owocujących terminalnie.
Franquette tworzy orzechy o średniej wielkości, w kształcie owalnym, ważące 9-12 g i o wymiarach około 4,5 cm wysokości i około 3,8 cm szerokości.
Ziarno jest jasno brązowe, średniej wielkości i pełne. Średnia waga ziarna wynosi 5,5 g, a jego procent zawartości to 45%. Jakość orzechów jest doskonała. Dzięki wysokiej jakości olejowi bogatemu w nienasycone kwasy tłuszczowe, są niezwykle smaczne, pożywne i zdrowe. Owoce orzecha Franquette mają słodko-kwaśny, aromatyczny smak bez gorzkiego posmaku i nadają się do spożycia. Jest to jeden z najpopularniejszych orzechów stołowych.
Orzechy mają cienką i szczelnie zamkniętą łupinę. Skórka owocu jest nieco guzowata, mocno rowkowana o klasycznym wyglądzie, łatwa do złamania i wydobycia jądra.
Najlepszym czasem na zbiór orzechów Franquette jest moment, gdy zewnętrzna zielona mięsista osłona otwiera się, odsłaniając drewniany owoc i orzechy, które spadają na ziemię. Okres dojrzewania zazwyczaj przypada na koniec września i początek października.
Franquette jest bardzo odporna na mróz i można ją sadzić w bardzo wietrze narażonych miejscach bez żadnych problemów. Drzewo orzechowe ma dobrą odporność na antraknozę i chorobę bakteryjną (jest bardziej podatne na te choroby na glebach kwaśnych). Drzewo orzechowe jest w dużej mierze odporne na późne przymrozki.
|
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com