FERNOR

Odmiana orzecha Fernor jest jedną z najważniejszych odmian orzechów pochodzących z Francji. Została wyhodowana poprzez skrzyżowanie odmian Franquette i Lara. Fernor jest niezwykle mrozoodporny i bardzo odporny na choroby bakteryjne oraz grzybowe. Te cechy, w połączeniu z wczesnym owocowaniem i wysokimi plonami, sprawiają, że Fernor to odmiana, która może być stosowana w uprawie zarówno na skalę komercyjną, jak i w ogrodach przydomowych. Dziś Fernor jest wysoko ceniony za wyjątkową jakość swojego jasnego jądra i wspaniały smak.

Wzrost / korona

Orzech Fernor to średnio rosnące drzewo orzechowe. Rośnie prosto i malowniczo, z umiarkowanym kątem gałęzi, stosunkowo wolno i pozostaje dość małe, osiągając wysokość około 10-15 metrów. Pinna, lekko pachnące liście są ułożone naprzemiennie i mają długość od 20 cm do 30 cm. Po zgnieceniu liście wydzielają aromatyczny, balsamiczny zapach i mają gorzki, cierpki smak. Podobnie jak wiele innych odmian bocznie owocujących, Fernor wymaga żyznych i głębokich gleb, aby osiągnąć swój potencjał produkcyjny.

Drzewo orzecha Fernor rozwija prostą, raczej wąską koronę. Fernor nadaje się do gęstego sadzenia. Optymalna odległość to np. 6 x 5 metrów, co pozwala na bliższe umiejscowienie drzew w rzędzie, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między rzędami. Taki schemat sadzenia skutkuje wczesnymi i wysokimi plonami. Polecanymi odmianami zapylającymi są Fernette i Franquette, które można łączyć w tych samych rzędach. Drzewa zapylające powinny być sadzone w kierunku wiatru od głównej odmiany, aby ułatwić rozprzestrzenianie pyłku i zapylanie głównej odmiany.

Czas kwitnienia / kiełkowanie liści

Orzech Fernor to odmiana późno kiełkująca i późno kwitnąca. Podobnie jak w przypadku odmiany Franquette, sezon wegetacyjny zaczyna się w drugiej połowie kwietnia. Data pękania pąków przypada na około 21 kwietnia.

Fernor jest protandryczną odmianą orzecha, co oznacza, że męskie kwiaty kwitną nieco wcześniej niż żeńskie. Zielone męskie kwiaty są zwisające. Kwiaty żeńskie znajdują się zarówno na końcach gałęzi, jak i bocznie na gałęziach. Okres kwitnienia przypada między 1 maja (pełne kwitnienie męskie) a 12 maja (żeńskie). Etapy fenologiczne Fernor odpowiadają tym z Franquette (+/- 1 dzień). Fernor łączy dobrą zdrowotność i odporność na choroby bakteryjne oraz grzybowe z późnym kiełkowaniem, co sprawia, że nadaje się do miejsc narażonych na późne przymrozki.

Od listopada drzewo orzecha Fernor wchodzi w stan uśpienia po pierwszym przymrozku. Nowo wyrośnięte gałęzie są do tego czasu dojrzałe i zdrewniałe, co oznacza, że pędy wyrosłe w sezonie wegetacyjnym nie cierpią z powodu wczesnych zimowych przymrozków.

Fernor nadaje się do sadzenia w każdej głębokiej, dobrze przepuszczalnej, bogatej w składniki odżywcze, gliniastej glebie o lekko kwaśnym do neutralnego pH, na wysokości maksymalnie 1800 metrów nad poziomem morza.

Zapylanie

Fernor jest tylko częściowo samopylny, dlatego bliskość innej odmiany znacząco zwiększa plon. Zapylaczami Fernora są na przykład Fernette lub Franquette. Zaleca się posadzenie od 1 do 3 drzew Fernette na każde 30 drzew Fernor. Dobrymi partnerami zapylającymi są również Ronde de Montignac i odmiana Lara. Drzewo orzecha Fernor jest dobrym zapylaczem dla innych odmian, takich jak Lara czy Chandler.

Dawać

Wysoko plonująca odmiana orzecha Fernor zaczyna owocować wcześnie. Drzewo orzechowe produkuje pierwsze plony już po 3 do 5 latach. Wydajność jest bardzo wysoka — średnio zbiera się 1 tonę na hektar w wieku 6 lat, a często 4-5 ton suszonych orzechów na hektar w pełni dojrzałości.

Fernor należy do odmian bocznie owocujących, co oznacza, że owoce formują się nie tylko na końcach pędów, ale także na bocznych gałęziach. Współczynnik owocowania na bocznych gałęziach wynosi 90%. Ta wysoka zdolność do tworzenia owoców prowadzi do regularnego i obfitego obciążenia owocami.

Lata po posadzeniu	Plon z hektara (tona)
1-2	-
3-5	✓
6	1 ton
10	4-5 tons

Jakość orzechów

Owoce orzecha Fernor należą do najpiękniejszych spośród wszystkich odmian orzechów. Dojrzewają w pierwszej połowie października i mają średnią wagę 12,4 g. 60% orzechów jest większych niż 32 mm. Ich kaliber jest nieco większy niż Franquette. Orzechy odmiany Fernor mają wyraźnie żółty kolor, są dość podłużne, czasami eliptyczne jak Franquette, ale z bardziej wyraźnym garbem. Orzechy mają klasyczny kształt z koralikowym szwem.

Kolor jądra jest jasny i lekki. Średnia waga jądra wynosi 6,9 g, a jądro całkowicie wypełnia okrywę. Jądro stanowi 44 do 48% całkowitej wagi orzecha. Jądro orzecha ma aromatyczny, lekko słodki, wyjątkowy smak, bez tanin ani goryczy. Okrywa jest średniej grubości (1,7 mm), jasna, dość gładka, mało bruzdowana i łatwo można ją wydrążyć.

Aromatyczny smak orzechów jest po prostu niezapomniany.

Zbiór

Okres dojrzewania przypada na koniec września i połowę października (26.09-10.10).

Odporność na choroby i mróz

Ogólnie rzecz biorąc, odmiana orzecha Fernor to zdrowe drzewo o wysokiej odporności na gnicie bakteryjne (Xanthomonas arboricola pathovar. juglandis) oraz antraknozę (Gnomonia leptostyla). Fernor jest całkowicie mrozoodporny, co czyni go idealnym do lokalizacji o niskich temperaturach zimowych. Drzewo orzechowe jest w dużej mierze odporne na późne przymrozki i tolerancyjne na suszę. Ogólnie drzewo jest witalne i przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych.

Wzrost i wzrost	Srednio rosnąca, wyprostowana
Korona drzewa	Wyprostowana, dość wąska korona
Rozkwit	Późne ulistnienie i późne kwitnienie. Łączy dobre zdrowie i odporność na choroby bakteryjne i grzybowe z późnym kiełkowaniem, a tym samym przydatnością dla późnych warstw zagrożonych mrozem.
Typ kwitnący	Protandryczny
Samopłodny	Częściowo samopylny
Zapylanie	Różne rodzaje odmian z asortymentu niemieckiego lub odmiany francuskie: Lara, Franquette i Fernette
Końcowy lub boczny	90% odmiany o bocznym łodydze, stąd bardzo wysokie plony
Owocowanie	Wczesne owocowanie, plonowanie już po 3-4 latach, regularne i dobre plonowanie. Średnio zbiera się 3,5 t/ha.
Owoc	Owoce średniej wielkości - ok. 12,4 g.; 60% owoców jest większych niż 32 mm.;. Orzechy są uderzająco żółte, dość podłużne, rzadziej eliptyczne z bardziej wystającym kuprem; Mają klasyczny kształt z koralikowym szwem.
Skorupka i owocnia	Lekki, lekko żebrowany, średniej grubości (1,7 mm), orzech z dobrym szwem
Jądro	Lekki, wypełniony w ponad 2/3, łatwo łuskany, średnio chrupiący, doskonały smak bez goryczki
Zbiór	Koniec września / początek października (26.09-10.10.)
Zawartość oleju	62%
Jądro %	44-48%
Twardość zimowa	Wysoki – optymalny dla warstw przy niskich temperaturach zimowych
Wrażliwość na mróz	Wysoka odporność na późnowiosenne przymrozki
Odporność na suszę	Odporny na suszę
Wrażliwość na zarazę bakteryjną i antraknozę	Wysoka odporność na oparzenia bakteryjne i antraknozę

Przejdź do sklepu internetowego