Ronde de Montignac
Ronde de Montignac-valnøddesorten blev udvalgt i Frankrig i 1970'erne og blev hurtigt populær blandt landmænd på grund af dens høje kvalitet og modstandsdygtighed.
Sorten er kendt for sine lækre nødder og fremragende udbytte. Kernerne er for det meste runde og værdsættes for deres usædvanligt gode smag, og skallen er tynd, hvilket gør dem nemme at knække. Derudover er sorten sygdomsresistent og tilpasser sig godt til forskellige klimaforhold.
Vækst og krone
Ronde de Montignac-træet vokser moderat og når en højde på 8-12 meter. Kronen er bred og rund med en diameter på 10-15 meter. Træet har stærke, veludformede grene, der danner en tæt krone og giver rigeligt med skygge. Kronens form muliggør en balance mellem frugtudbytte og skygge, hvilket gør træet velegnet til både kommercielle plantager og private haver.
Blomstrings-/skudvækstsæson
Ronde de Montignac-sortens blomstring og løvfald sker sent og finder normalt sted mellem slutningen af april og begyndelsen af maj.
Blomstringen varer ca. 15 dage, hvor hanblomsterne kommer først, efterfulgt af hunblomsterne.
Den sene blomstring beskytter træet mod forårsfrost.
Plantningssystem
Følgende tidsplan anbefales til plantning af Ronde de Montignac-valnøddetræer for at optimere vækst og udbytte:
- Rækkeafstand: 6 meter
- Planteafstand i rækken: 5 meter
Denne opsætning sikrer tilstrækkelig sollys, luftcirkulation og nem pleje, såsom slåning og høst.
Med denne afstand kan der plantes ca. 300-330 træer pr. hektar.
Bestøvning
Ronde de Montignac er delvist selvbestøvende, men for at opnå de bedste resultater anbefales bestøvning med andre kompatible sorter såsom Franquette eller Fernette.
For at sikre et optimalt udbytte anbefales det at plante 90 % Ronde de Montignac og 10 % passende bestøvere.
Da sorten blomstrer sent, er den også nyttig som bestøver for Fernor- og Chandler-sorterne.
Udbytte
Denne sort er kendt for sit konsekvent høje udbytte. Ronde de Montignac-træer begynder normalt at producere valnødder i deres fjerde eller femte år, og fuldvoksne træer giver 40-60 kg nødder om året.
På velplejede plantager kan udbyttet nå op på 3-4 ton valnødder pr. hektar.
Kvaliteten af nødderne
Nødderne er for det meste runde, mellemstore eller store og vejer typisk 12-15 gram.
Skallen er tynd, glat og lysebrun. Dens tykkelse gør den nem at knække og forbedrer også forholdet mellem kerne og skal, som er omkring 55 %.
Kernene er farverige og har et højt fedtindhold (50 %), hvilket bidrager til en rig og behagelig smag. Smagen er sød og raffineret, hvilket gør den attraktiv til forskellige kulinariske anvendelser.
Høst
Høsten af Ronde de Montignac-sorten finder normalt sted mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober. Det ideelle tidspunkt for høst er, når den ydre skal begynder at revne, og frugtkernen bliver synlig.
Sygdomsresistens og frostbestandighed
Ronde de Montignac har vist sig at være meget modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme, der rammer valnødder, såsom bakteriose og antraknose.
Den sene blomstring gør Ronde de Montignac mindre sårbar over for skader forårsaget af sene frost.
Træet er robust og kan modstå en bred vifte af vejrforhold.
|
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com
