Ronde de Montignac
Sorta oraha Ronde de Montignac odabrana je u Francuskoj 1970-ih godina. Od tada se etablirala kao popularan izbor među proizvođačima oraha, posebno zbog svoje visoke kvalitete i otpornosti. Ova sorta poznata je po svojim ukusnim, visokokvalitetnim jezgrama i visokom prinosu.
Orahovi su pretežno okruglog oblika te cijenjeni zbog izvrsnog okusa. Imaju tanku ljusku, što ih čini lakima za razbijanje. Osim toga, sorta je otporna na bolesti i dobro prilagođena raznim klimatskim uvjetima.
Rast i krošnja
Stablo oraha Ronde de Montignac pokazuje umjereno snažan rast. Obično doseže visinu od 8 do 12 metara, sa širokom, okruglom krošnjom koja može imati promjer od 10 do 15 metara. Drvo ima snažne, dobro strukturirane grane koje tvore gustu krošnju, pružajući dovoljno hlada. Široka, sferična krošnja stvara dobru ravnotežu između sjene i proizvodnje plodova, što ga čini prikladnim i za komercijalne voćnjake i za kućne vrtove.
Cvjetanje / pupanje lišća
Ova sorta pokazuje kasno pupanje lišća i cvjetanje, obično između kraja travnja i početka svibnja.
Razdoblje cvatnje traje oko 15 dana, tijekom kojeg se prvo pojavljuju muški, a zatim ženski cvjetovi.
Ovo kasno cvjetanje pomaže u zaštiti stabla od proljetnih mrazeva.
Shema sadnje oraha Ronde de Montignac
Za sadnju oraha Ronde de Montignac preporučuje se sljedeća shema za optimalan rast i prinos:
- Razmak redova: 6 metara
- Razmak između stabala u redovima: 5 metara
Ova konfiguracija omogućuje dovoljno izlaganja sunčevoj svjetlosti, cirkulaciju zraka i jednostavno održavanje (poput košnje i žetve).
S ovim razmakom može se posaditi otprilike 300 do 330 stabala po hektaru.
Oprašivanje
Ronde de Montignac se djelomično samooprašuje, ali ima koristi od unakrsnog oprašivanja s drugim kompatibilnim sortama kao što su Franquette ili Fernette. Za optimalne prinose preporuča se u voćnjaku posaditi mješavinu 90% Ronde de Montignac i 10% ovih oprašivača. S obzirom da sorta kasno cvjeta, preporučljivo ju je koristiti i kao oprašivač ako vam je glavna sorta Fernor, Fernette ili Chandler.
Prinos
Ova sorta oraha poznata je po konstantno visokim prinosima. Stabla Ronde de Montignac obično počinju davati orahe u svojoj četvrtoj ili petoj godini, a zrela stabla daju između 40 i 60 kilograma oraha godišnje. U dobro održavanim voćnjacima prinosi mogu doseći 3 do 4 tone suhih oraha po hektaru.
Kvaliteta matica
Orašasti plodovi su pretežno okrugli, srednje do velike veličine, obično teže između 12 do 15 grama.
Ljuska je tanka, glatka i svijetlosmeđe boje. Njegova tankoća ne samo da ga čini lakim za pucanje, već također povećava ukupni omjer oraha i ljuske, koji iznosi oko 55%.
Jezgra ima svijetlu boju i visok sadržaj ulja (50%), što pridonosi bogatom i ugodnom okusu. Profil okusa opisan je kao sladak i blag, što ga čini privlačnim za razne kulinarske namjene.
Zbog izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda, Ronde de Montignac orasi su vrlo tržišni. Njihov povoljan omjer jezgre i ljuske također pridonosi njihovoj vrijednosti.
Vrijeme berbe
Berba oraha Ronde de Montignac obično se odvija od kraja rujna do početka listopada. Idealno vrijeme za berbu je kada se vanjska ljuska počne cijepati, otkrivajući tvrdi plod iznutra
Otpornost na bolesti i mraz
Ronde de Montignac pokazuje dobru otpornost na uobičajene bolesti oraha, uključujući bakterijsku palež i antraknozu. Zbog kasne cvatnje također je manje osjetljiva na oštećenja od kasnih mrazeva. Stablo je robusno i može izdržati različite klimatske uvjete, što ga čini pouzdanim izborom za uzgajivače oraha.
|
Visina i rast |
Srednji rast, obično doseže 8-12 metara |
|
Krošnja stabla |
Široka, kuglasta kruna umjerene gustoće. |
|
Cvjetanje |
Kasno cvjeta, obično se javlja u travnju/početku svibnja |
|
Tip cvjetanja |
Protandrous (prvi cvatu muški cvjetovi) |
|
Samooplodnost |
Samooplodna; Za optimalne prinose preporučuje se sadnja mješavine od 90% Ronde de Montignac i 10% kao Franquette ili Fernette. Također dobra sorta oprašivač koja se može dodati plantažama Fernor, Fernette i Chandler |
|
Oplodnja |
Chandler, Franquette |
|
Plodnost pupova |
Rano rano, obično počinje u 4. godini |
|
Plodnost |
Rano ulazi u plodnost; redoviti prinosi; veličina oraha može varirati ovisno o prinosu u određenoj vegetacijskoj sezoni. |
|
Plod |
Okrugla, srednja do velika (12-15 razreda.), vrlo dobrog okusa |
|
Ljuska i perikarp |
Tanka, glatka ljuska koju je lako razbiti |
|
Jezgra |
Svijetle boje, punog tijela, odličnog okusa |
|
Berba |
Od kraja rujna do početka listopada |
|
Sadržaj ulja |
Visok sadržaj ulja, približno 50 % posto |
|
Kernel % |
48% |
|
Otpornost na zimu |
Dobro podnosi hladnoću |
|
Osjetljivost na mraz |
Otporan na kasne proljetne mrazeve |
|
Osjetljivost na bakterijsku palež i antraknozu |
Općenito otporan |
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com
