Franquette

OPIS

Orah Franquette je jedna od najstarijih i najpoznatijih europskih sorti oraha. Ova sorta oraha odabrana je 1786. godine u povijesnoj provinciji Dauphiné i posebno je popularna u Francuskoj. Franquette je i dalje jedna od najraširenijih sorti oraha u Europi.

Orah Franquette kasno pupi i kasno cvjeta, raste energično s uzlaznom krošnjom. Drvo daje lijepe orahe izvrsnog okusa. Ova visoko prinosna sorta kombinira dobar zdravstveni status i otpornost na bakterijske i gljivične bolesti. Zbog toga je Franquette pogodna za lokacije koje su osjetljive na kasne mrazeve i u klimatski nepovoljnim regijama. U voćnjacima oraha, Franquette se posebno koristi kao oprašivač za sortu Chandler.

Rast / krošnja

Orah Franquette je snažno rastuće drvo široke krošnje. Ovisno o lokaciji, obično doseže visinu od 10-20 m u starosti, s približno istom širinom.

Franquette ima 5 ili 9 eliptičnih do duguljastih zelenih listova na svakom peteljci, koji su lijepi i mirisni kada se zgnječe.

Drvo oraha Franquette ima piramidalnu strukturu krošnje kada je mlado, a s vremenom razvija prozirnu, raširenu, sferičnu krošnju. Njegovi tamnozeleni, perasti listovi su blago mirisni. Možete podržati izgradnju krošnje u prvih nekoliko godina.

Franquette je kasna i robusna sorta. Kasno pupi i kasno cvjeta. Nakon što se listovi razviju, pojavljuju se muški i ženski cvjetovi. Muški cvjetovi se nalaze u cvasti koja ima oblik viseće mačice. Ženski cvjetovi sjede u malocvjetnim cvastima.

Razdoblje cvjetanja obično se poklapa s početkom vegetacije drveta, pri čemu je vrijeme muškog cvjetanja obično oko 1. svibnja, a ženskog cvjetanja oko 13. svibnja (ovisno o geografskoj regiji i varijacijama iz godine u godinu).

Zbog kasnog pupanja, Franquette je otporna na kasne mrazeve i posebno je pogodna za područja s niskim zimskim temperaturama, kasnim proljetnim mrazovima ili općenito klimatski nepovoljnim lokacijama.

Franquette formira orahe srednje veličine ovalnog oblika s težinom od 9-12 g i dimenzijama od približno 4,5 cm u visinu i 3,8 cm u širinu.

Sjemenke su svijetlosmeđe boje, srednje veličine i potpuno zasićene. Prosječna težina sjemenki iznosi 5,5 g, a postotak sjemenki je 45%. Kvaliteta orašastih plodova je izvrsna. Svojim visokokvalitetnim uljem bogatim nezasićenim masnim kiselinama, izuzetno je ukusan, hranjiv i zdrav. Plodovi Franquette oraha ispuštaju slatkast, kiselkast, aromatičan okus bez gorkog aftertastea i prikladni su za konzumaciju. To je jedan od najpopularnijih stolnih orašastih plodova.

Orašasti plodovi imaju tanku i čvrsto zatvorenu ljusku. Kožica ploda je pomalo kvrgava, jako naborana s klasičnim izgledom, lako se lomi i lako se čisti.