FERNOR

Sorta oraha Fernor jedna je od najvažnijih sorti oraha koja potiče iz Francuske. Izvedena je križanjem sorti Franquette i Lara. Fernor je izuzetno otporan na mraz i visoko otporan na bakterijske i gljivične bolesti. Ova kombinacija ranog plodonošenja i visokih prinosima čini Fernor sortom koja se može koristiti u komercijalnoj i kućnoj vrtnoj proizvodnji. Danas je Fernor vrlo cijenjen zbog izuzetne kvalitete svoje svijetle jezgre i predivnog okusa.

Rast / kruna

Orah Fernor je srednje rastuće stablo oraha. Fernor raste uspravno i slikovito s umjerenim kutom grananja, relativno polako i također ostaje prilično mali u cjelini. Visina je oko 10-15 metara. Ispodno perasto, blago mirisno lišće raspoređeno je naizmjenično i dugačko je oko 20 cm do 30 cm. Kada se stisne, lišće ispušta aromatičan, poseban balzamični miris i ima gorak, oštar okus. Kao i mnoge druge sorte s lateralnim plodonošenjem, Fernor zahtijeva plodno i duboko tlo kako bi postigao svoj produktivni potencijal.

Stablo oraha Fernor razvija uspravnu, prilično usku krošnju. Fernor je pogodan za sadnju u visokoj gustoći. Optimalna udaljenost bila bi, na primjer, 6 x 5 metara, što znači da su stabla u redu postavljena bliže zajedno, ostavljajući dovoljno prostora između redova. Ovakav način sadnje rezultira ranom i visokim prinosima. Preporučene sorte oprašivača su Fernette i Franquette, a mogu se miješati u iste redove. Stabla oprašivača trebaju biti posađena niz vjetar od glavne sorte kako bi se olakšalo širenje peludi uz vjetar i oprašivanje glavne sorte.

Vrijeme cvatnje / nicanje listova

Orah Fernor je sorta kasnog kretanja i kasne cvatnje. Kao i sorta Franquette, vegetacijska sezona počinje u drugoj polovici travnja. Datum pucanja pupova je oko 21. travnja.

Fernor je protandrična sorta oraha, muški cvjetovi cvatu malo ranije od ženskih. Zeleni muški cvjetovi vise. Ženski cvjetovi mogu se pronaći i na krajevima grana i lateralno na granama. Razdoblje cvatnje traje od 1. svibnja (puno cvjetanje muških cvjetova) do 12. svibnja (ženskih). Fenološke faze Fernora odgovaraju onima sorte Franquette (+/- 1 dan). Fernor kombinira dobar zdravlje i otpornost na bakterijske i gljivične bolesti s kasnim kretanjem, što ga čini pogodnim za lokacije sklone kasnim mrazevima.

Počevši od studenog, stablo oraha Fernor ulazi u hibernaciju nakon prvog mraza. Novorastale grane do tada su zrele i drvenaste, što znači da izbojci koji su rasli tijekom vegetacijske sezone ne pate od ranih zimskih mrazeva.

Fernor je pogodan za sadnju u bilo kojem dubokom, dobro drenirajućem, hranjivom, ilovastom tlu sa blago kiselim do neutralnim pH vrijednostima i na visini do 1800 metara nadmorske visine.

Oprašivanje

Fernor je samo djelomično samoprašujući, a blizina druge sorte značajno povećava prinos. Oprašivači za Fernor su, na primjer, Fernette ili Franquette. Preporučuje se posaditi 1 do 3 stabla Fernette za svaka 30 stabala Fernora. Dobri oprašivači su također Ronde de Montignac ili sorta Lara. Stablo oraha Fernor dobar je oprašivač za druge sorte poput Lare ili Chandlera.

Prinos

Visokoprinosna sorta oraha Fernor počinje rano plodonositi. Stablo oraha donosi prve plodove već nakon 3 do 5 godina. Produktivnost je vrlo visoka – u prosjeku se žanje 1 tona po hektaru u 6. godini života, a često i 4-5 tona suhog oraha po hektaru u punoj zrelosti.

Fernor pripada sortama s lateralnim plodonošenjem, tj. plodovi se stvaraju ne samo na vrhovima izbojaka, već i na bočnim granama. Stopa plodonošenja na bočnim granama je 90%. Ova visoka postavka plodova dovodi do redovitog i bogatog opterećenja plodovima.

Godinama nakon sadnje	Prinos po hektaru (tona)
1-2	-
3-5	✓
6	1 ton
10	4-5 tons

Kvaliteta matica

The fruits of the Fernor walnut are among the most beautiful of all walnut varieties. They ripen in the first half of October and have an average weight of 12.4 g. 60% of the nuts are larger than 32 mm. The caliber is slightly higher than Franquette. The nuts of the Fernor variety are strikingly yellow in color, quite oblong, sometimes elliptical like Franquette, but with a bumpier rump. The nuts have a classic shape with a beaded seam.

The core color is bright and light. Core weight is 6.9 g on average and the core completely fills the pericarp. The kernel makes up 44 to 48% of the total weight of the nut. The nut kernel has an aromatic, slightly sweet outstanding taste without tannins or bitterness. The pericarp is medium-thick (1.7 mm), light-colored, quite smooth, little grooved and can be cored easily.

The aromatic taste of the walnuts is simply unmistakable.

Žetva

Razdoblje zrenja je od kraja rujna do sredine listopada (26.09-10.10).

Otpornost na bolesti i otpornost na mraz

Općenito, sorta oraha Fernor je zdravo drvo s visokom otpornošću na bakterijsku trulež (Xanthomonas arboricola pathovar. juglandis) i antraknozu (Gnomonia leptostyla). Fernor je potpuno otporan na hladnoću, što ga čini idealnim za lokacije s niskim zimskim temperaturama. Drvo oraha uglavnom je otporno na kasne mrazeve i podnosi sušu. Sveukupno, drvo je vitalno i prilagodljivo različitim klimatskim uvjetima

Visina i rast	Srednje rastuće, uspravno rastuće drvo.
Krošnja drveta	Uspravno, prilično uska krošnja.
Cvjetanje	Kasno listanje i kasno cvjetanje. Kombinira dobar zdravlje i otpornost na bakterijske i gljivične bolesti s kasnim izbijanjem, čime je prikladno za područja koja su ugrožena kasnim mrazovima.
Tip cvjetanja	Protandrozan
Samoplodnost	Djelomično samoplodan
Oprašivanje	Različite vrste iz njemačkog asortimana ili francuske sorte: Lara, Franquette i Fernette.
Terminalno ili lateralno	90% sorte s lateralnim rađanjem, što omogućava vrlo visoke prinose
Plodonošenje	Rano plodonošenje, prinosi već nakon 3-4 godine, redoviti i dobri urod. Prosječan prinos je 3,5 t/ha.
Plodovi	Srednje veliki plodovi – oko 12,4 g. 60% plodova veće od 32 mm. Orah je upadljivo žut, prilično duguljast, rjeđe eliptičan oblik s kvrgavijom stražnjom stranom. Ima klasičan oblik s zupčastim šavom.
Ljuska i perikarp	Svijetla, blago pilasta, srednje debela (1,7 mm), orah s dobrim šavom.
Jezgra	Svijetla, više od 2/3 ispunjena, lako se ljušti, srednje krckava, izvrsnog okusa bez gorčine.
Berba	Kraj rujna / početak listopada (26.09-10.10).
Sadržaj ulja	62%
Postotak jezgre	44-48%
Otpornost na zimu	Visoka otpornost – optimalno za područja s niskim zimskim temperaturama.
Otpornost na mraz	Visoka otpornost na kasne proljetne mrazeve
Otpornost na sušu	Otpornost na sušu.
Osjetljivost na bakterijsku trulež i antraknozu	Visoka otpornost na bakterijsku trulež i antraknozu.