TuLare

El nogal Tulare (también: Tulara) fue seleccionado en 1966 en la Universidad de California bajo la dirección de los profesores Eugene Serr y Harold Forde de UC Davis. La variedad Tulare, antes conocida como UC67-11, es el resultado de un cruce controlado entre las variedades de nogal Tehama y Serr.

Esta selección californiana relativamente joven se caracteriza por algunos rasgos especiales: inicio temprano de la producción, vigor moderado del árbol, alta tolerancia a plagas y enfermedades y perfecta calidad de la nuez. El nogal Tulare también se caracteriza por un excelente rendimiento en cultivos poco espaciados, como las plantaciones en seto. Desde 1995, la nuez de Tulare también se cultiva con éxito en Europa.

Crecimiento / corona

El nogal de Tulare es un nogal de crecimiento moderado y relativamente pequeño, ligeramente más alto que ancho. Crece con un vigor moderado y tiene un hábito erecto. El ángulo de las ramas es inferior a 45°, lo que hace que el árbol sea adecuado para la plantación en seto u otros sistemas de plantación de alta densidad. Por regla general, el Tulare alcanza una altura de 8-10 metros (40 pies).

La corteza es de color gris claro. Los brotes nuevos tienen una corteza verde que se vuelve marrón a medida que avanza la estación. Los tuláceas tienen hojas pinnadas compuestas de 5 a 9 foliolos impares. Las hojas son ovadas y se estrechan hacia la punta.

El Tulare forma una corona esférica. El diámetro de la copa varía entre 5 y 7 metros de ancho.

Época de floración/brotación

El nogal Tulare florece tarde, una gran ventaja en zonas propensas a las heladas tardías, pero madura a mitad de estación (una media de 12 días más tarde que la variedad Payne, pero antes que la Franquette). Este periodo de maduración es prácticamente el mismo que el de la variedad Hartley. Como variedad de floración tardía, la Tulare es especialmente segura en regiones con heladas tardías.

La Tulare es una variedad protándrica (la flor masculina madura ligeramente antes que la femenina). Esta nueva variedad de nogal se caracteriza por un buen solapamiento de la floración. En nogales maduros, la floración masculina se solapa por término medio con el 80% del total de la floración femenina. Casi todos los brotes derivados de yemas apicales y alrededor del 75% de los brotes derivados de yemas axilares producen flores pistiladas (flores femeninas).

Polinización

Este nogal es autógamo. Sin embargo, la proximidad de otros nogales aumenta el rendimiento. Se pueden utilizar las siguientes variedades como polinizadores adicionales: Franquette, Lara, Fernette y Fernor.

Producto

La nuez de Tulare es una variedad de muy alto rendimiento que entra en producción especialmente pronto. Produce cosechas regulares, altas y seguras (aunque no tanto como la variedad Chandler). En la variedad Tulare injertada, la formación del fruto comienza en el segundo o tercer año de crecimiento, con la primera cosecha disponible.

La Tulare garantiza una elevada producción gracias a la fructificación lateral. El porcentaje de fructificación en las ramas laterales es del 72%. Un nogal en plena producción produce unas 4-6 toneladas de nueces secas por hectárea (con unos 200 árboles por hectárea, a una distancia de 7x7 metros).

En Chile, la variedad Tulare ha alcanzado rendimientos récord de 11,0 t/ha.

Una característica clave de Tulare es su adaptabilidad a los sistemas de plantación en seto, con un espaciado ideal de 5x6 metros. Tulare también es muy adecuada para los jardines domésticos, ya que se autopoliniza y no crece excesivamente alta.

Calidad de la nuez

La nuez de Tulare produce frutos grandes y de gran calidad con un excelente aroma y sabor a nuez. Las nueces son casi redondas (36 × 40 mm) y ligeramente aplanadas en el extremo del pecíolo. Tienen una textura media con un buen cierre de la cáscara. El peso medio del fruto es de unos 14,0-15,0 gramos, y la almendra se separa fácilmente de la cáscara.

La cáscara es de color claro, tendiendo al ámbar, con un grosor medio de unos 1,5 mm. Los surcos de la cáscara son moderadamente profundos. Es fácil de romper y la semilla se extrae con facilidad.

El grano es de color claro (según la escala, 86% en el grado de brillo) y llena bien la cáscara. El peso medio del grano es de 7,1 gramos. Los granos, excepcionalmente grandes y ligeros, representan más de la mitad del peso total de la nuez (53% de contenido en grano) según la escala de clasificación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El excelente sabor aromático de la nuez Tulare tiene un gusto a nuez más natural que conquistará a cualquier conocedor de frutos secos.

Periodo de cosecha

Los frutos maduran entre mediados de septiembre y principios de octubre (del 18 de septiembre al 3 de octubre). El mejor momento para recolectar las nueces de esta variedad es cuando el 80-90% de las cáscaras verdes se han abierto.

Resistencia a enfermedades y heladas

El nogal de Tulare tolera grandes oscilaciones de temperatura y fluctuaciones de humedad, pero arraiga mejor en un clima templado. El árbol es insensible a las heladas tempranas y tardías y es poco susceptible a la podredumbre bacteriana (Xanthomonas campestris pv. juglandis) y a la antracnosis (Gnomonia leptostyla).

Altura y crecimiento

Crecimiento moderado, porte erguido.

Chioma

Ángulo de ramificación inferior a 45°, árbol erguido; adecuado para setos o sistemas de plantación de alta densidad.

Floración

Germina unos 12 días después de Payne, florece 6-10 días después de Payne pero antes que Cisco y Franquette. En las nueces maduras, la floración masculina se solapa constantemente con la floración femenina rosada, abarcando por término medio el 80% de todo el período de floración femenina.

Tipo de floración

Protander

Autofertilidad

Autopolinización

Polinización

Franquette, Lara, Fernette y Fernor

Rodamiento terminal o lateral

72% variedad de fructificacion lateral, Lara

Fructificación

Fructificación precoz, fertilidad del 80%.

Fruta

Grande (13 g), casi redonda.

Concha

Consistencia media, blanda, fina pero más gruesa que Chandler, bien sellada, casi redonda (36x40 mm).

Núcleo

Núcleos relativamente ligeros, carne firme, fácil pelado, buen sabor sin sustancias amargas, sabor cremoso único.

Colección

Del 18 de septiembre al 3 de octubre.

Contenido en aceite

Contenido de aceite muy elevado, de hasta el 78%.

Porcentaje básico

53%

Resistencia a las heladas invernales

Resistencia invernal media, poco sensible a las heladas tardías de primavera.

Resistencia al frío

Poco sensible a las heladas tardías de primavera.

Sensibilidad al mildiú velloso bacteriano y a la antracnosis

Prácticamente resistente a la podredumbre bacteriana y a la antracnosis.

Walnuts Bulgaria cuenta con muchos años de experiencia en la plantación y el cultivo de plantones de nogal. Para ayudarle en sus planes y objetivos, le ofrecemos esta calculadora en línea. Recomendamos utilizar entre un 3 y un 10% (de la cantidad total de árboles) de variedades polinizadoras como Lara o Fernette.

Introduzca a continuación la superficie de su terreno en hectáreas para calcular el número de árboles que puede plantar.

Superficie del terreno: (hectárea)

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