LARA

El nogal Lara es originario de Francia. Fue seleccionado en 1985 a partir de una semilla de la variedad americana Payne. Esta selección se realizó en el vivero francés Lalanne.

El Lara es una variedad de alto rendimiento y crecimiento compacto. Tiene fructificación lateral, es decir, fructifica no sólo en las yemas terminales, sino también en las yemas laterales. Debido a su crecimiento compacto, el nogal Lara también es adecuado para plantar en jardines pequeños. El fruto de esta variedad es grande y madura a finales de septiembre.  El fruto tiene una cáscara fina, excelente calidad y un sabor cremoso único.

Gracias a la combinación de alta productividad y excelente sabor a nuez, la Lara se ha convertido en una de las variedades de nogal más populares de Francia.

El nogal Lara tiene un crecimiento más lento que otras variedades de nogal. El crecimiento es lento el primer año después de la plantación. Pero en los años siguientes, el nogal crece 20-40 cm al año. El nogal de Lara crece de forma relativamente más compacta que la mayoría de las otras variedades de nogal injertadas y también sigue siendo significativamente más pequeño que ellas. Suele alcanzar una altura de unos 4 a 5 metros (aproximadamente la mitad que un nogal normal). Su hermosa copa esférica está formada por pesadas ramas. El tronco es de color gris claro con surcos verticales profundos e irregulares. 

Las hojas del nogal de Lara son plumosas, de color verde oscuro por encima y más claro por debajo, alternas y de unos 20-30 cm de largo. Las grandes hojas compuestas desprenden un aroma agradable y característico cuando se aplastan.

El nogal de Lara tiene una copa esférica compacta, relativamente pequeña y de bonita forma. Al final de la octava temporada de crecimiento, el volumen de la copa alcanza los 24 m³. Debido a su crecimiento compacto, el nogal de Lara es adecuado para plantaciones de alta densidad.

La variedad francesa Lara es una variedad protándrica. Las flores masculinas florecen antes que las femeninas, pero durante cierto tiempo coinciden, por lo que existe la posibilidad de autopolinización. A pesar de esta particularidad, es necesario prever buenos polinizadores en el cultivo del nogal Lara para garantizar una polinización eficaz y una fructificación regular. Ejemplos de variedades con buena polinización son Chandler, Fernor, Franquette y Fernette.

La variedad Lara produce frutos grandes con un peso medio de 12-14 g y una longitud media de 34-39 mm y una anchura de 32-38 mm. El rasgo característico de las nueces de Lara es su forma casi esférica. La cáscara es muy frágil, ya que es muy fina, ligeramente estriada y tiene buenas costuras.

La nuez es de color amarillo claro y está bien protegida, con un alto contenido en grasa del 62,26 %, un aroma dulce y un incomparable sabor cremoso sin amargor. La almendra representa el 44% del peso del fruto y se separa muy fácilmente de la cáscara. Contiene ácidos grasos omega-3 muy valiosos, vitamina E y un alto contenido en potasio.

La época de recolección del nogal de Lara se sitúa generalmente entre finales de septiembre y principios de octubre (26.09-10.10). El momento de la recolección del fruto del nogal viene determinado por el pericarpio verde. En cuanto empieza a crujir, el fruto está listo para ser recogido. Los frutos maduros suelen caer del árbol por sí solos. De lo contrario, es necesario sacudir el árbol.

La variedad Lara es económicamente valiosa y biológicamente adaptable a muchas condiciones edafoclimáticas. En general, Lara es muy resistente a las enfermedades fúngicas. Debido a su floración tardía, los nogales tienen una buena resistencia a las heladas tardías de primavera. Lara es muy poco sensible a la antracnosis y a la bacteriosis. La variedad de nogal Lara se caracteriza por su excepcional resistencia al frío, a las heladas en invierno, y su mayor resistencia a la sequía, lo que lo convierte en un árbol de futuro.

Walnuts Bulgaria cuenta con muchos años de experiencia en la plantación y el cultivo de plantones de nogal. Para ayudarle con sus planes y objetivos, hemos decidido poner a su disposición esta calculadora en línea. Tenga en cuenta que se recomienda utilizar entre un 3% y un 10% de Chandler o Fernet polinizador de la cantidad total.