Franquette

DESCRIPCIÓN

El árbol de nogal Franquette es una de las variedades de nogal europeas más antiguas y conocidas. Esta variedad de nogal fue seleccionada en 1786 en la histórica provincia de Dauphiné y es particularmente popular en Francia. Franquette sigue siendo una de las variedades de nogal más extendidas en Europa.

El nogal Franquette brota tarde y florece tarde, creciendo vigorosamente con una copa ascendente. El árbol produce nueces hermosas con un excelente sabor. Con su brotación, esta variedad de alto rendimiento combina buena salud y resistencia a enfermedades bacterianas y fúngicas. Por lo tanto, Franquette es adecuado para lugares susceptibles a las heladas tardías y en regiones climáticamente poco favorables. En los huertos de nogales, Franquette se utiliza especialmente como variedad polinizadora para Chandler.

Crecimiento / copa

El nogal Franquette es un árbol de crecimiento fuerte, con una copa amplia. Dependiendo de la ubicación, generalmente alcanza una altura de 10-20 m en la edad adulta, con un ancho aproximadamente igual.

Franquette tiene de 5 a 9 hojas de forma elíptica a alargada en cada pecíolo, que son agradables y fragantes al ser trituradas.

El árbol de nogal Franquette tiene una estructura de copa piramidal cuando es joven y desarrolla una copa translúcida, extendida y esférica con el tiempo. Sus hojas pinnadas de color verde oscuro tienen un ligero aroma. Puedes apoyar la formación de la copa en los primeros años.

Franquette es una variedad tardía y robusta. Brota tarde y florece tarde. Después de que brotan las hojas, aparecen las flores masculinas y femeninas. Las flores masculinas se agrupan en una inflorescencia con forma de amento colgante. Las flores femeninas se encuentran en inflorescencias con pocas flores.

El período de floración generalmente coincide con el comienzo de la vegetación del árbol, siendo la floración masculina alrededor del 1 de mayo y la floración femenina alrededor del 13 de mayo (dependiendo de la región geográfica y variando de un año a otro).

Debido a su brotación tardía, Franquette es tolerante a las heladas tardías y es especialmente adecuada para áreas con bajas temperaturas invernales, heladas de primavera tardía o ubicaciones climáticamente desfavorables en general.

Polinización

La polinización se realiza principalmente por el viento. Para una polinización efectiva, se recomienda plantar otra especie cercana. Una buena variedad polinizadora para Franquette es Chandler, por ejemplo.

En los huertos de nueces, Franquette se utiliza particularmente como variedad polinizadora para Chandler. Dependiendo del esquema de plantación, se debe plantar de 1 a 3 Franquette por cada 30 árboles de nogal Chandler.

Producir

El nogal Franquette produce rendimientos regulares y altos. La primera cosecha se puede esperar ya en el tercer año, pero un rendimiento sustancial no se alcanza hasta aproximadamente el séptimo u octavo año.

La cosecha de las nueces puede comenzar cuando la cáscara verde se abre y la nuez cae. Un árbol de nogal Franquette de mediana edad en buenas ubicaciones suele producir una cosecha de 30 a 50 kg. Un árbol de Franquette de 25 años lleva entre 50 y 75 kg de nueces. Los nogales suelen dar fruto anualmente (sin tendencia a la alternancia). Franquette es una de las variedades de fructificación terminal.

Calidad de la nuez

Franquette forma nueces de tamaño mediano, de forma ovalada, con un peso de 9-12 g y dimensiones de aproximadamente 4,5 cm de altura y 3,8 cm de ancho.

El fruto tiene un núcleo de color marrón claro, de tamaño medio y completamente lleno. El peso del núcleo es de 5,5 g de promedio, y el porcentaje de núcleo es del 45%. La calidad de la nuez es excelente. Con su aceite de alta calidad, rico en ácidos grasos insaturados, es extremadamente sabrosa, nutritiva y saludable. Los frutos del nogal Franquette exudan un sabor dulce, ácido y aromático, sin regusto amargo, lo que los hace aptos para el consumo. Es una de las nueces de mesa más populares.

Las nueces tienen una cáscara delgada y cerrada herméticamente. La piel del fruto es algo rugosa, profundamente estriada y de apariencia clásica, fácil de romper y de descascarar.

Cosecha

El mejor momento para cosechar las nueces de Franquette es cuando la cubierta verde y carnosa exterior se abre, revelando el fruto leñoso y las nueces caen al suelo. El período de maduración suele ser entre finales de septiembre y principios de octubre.

Resistencia a enfermedades y tolerancia a las heladas.

Franquette es muy resistente a las heladas y se puede plantar sin problemas en ubicaciones muy expuestas al viento. El árbol de nuez tiene buena resistencia a la antracnosis y a la marchitez bacteriana (es más susceptible en suelos ácidos). El árbol de nuez es en gran parte resistente a las heladas tardías.

Altura y Crecimiento	Crecimiento fuerte
Copa del Árbol	Corona masiva
Floración	Floración tardía. El comienzo de la vegetación y la floración empieza tarde. Apto para áreas con temperaturas invernales bajas y heladas tardías.
Tipo de Floración	Protándreo
Autofértil	Autopolinizante
Polinización	Muy buen polinizador para Lara y Chandler.
Terminal o Lateral	Variedad de fructificación terminal, pero con altos rendimientos
Fruto	Fructificación tardía
Fruto	Medio (9-12 g), aprox. 28-32 mm, nueces globulares.
Cáscara y Pericarpio	Cáscara robusta y de aspecto clásico
Nuez	Hermosas nueces claras, peso 5-6 g, fácil de pelar, excelente sabor
Cosecha	Finales de septiembre / principios de octubre
Oil content	65%
Kernel %	45%
Resistencia al invierno	Muy buena resistencia a las heladas invernales
Susceptibilidad a las heladas	Alta resistencia a las heladas tardías de primavera
Sensibilidad a la marchitez bacteriana y antracnosis	Resistencia a la antracnosis y a la marchitez bacteriana (solo en suelos más ácidos es más susceptible)