FERNOR

La variedad de nuez Fernor es una de las más importantes originarias de Francia. Fue creada mediante el cruce de las variedades Franquette y Lara. Fernor es extremadamente tolerante al frío y altamente resistente a enfermedades bacterianas y fúngicas. Esta característica, junto con la combinación de fructificación temprana y altos rendimientos, hace que Fernor sea una variedad que se puede utilizar en cualquier tipo de cultivo, tanto comercial como en jardines particulares. Hoy en día, Fernor es muy valorada por la excepcional calidad de su núcleo claro y su delicioso sabor.

Crecimiento / corona

El nogal Fernor es un árbol de crecimiento medio. Crece de manera erguida y pintoresca con un ángulo de ramificación medio, relativamente lento y también permanece bastante pequeño en general. Su altura es de unos 10 a 15 metros. Las hojas pinnadas, ligeramente fragantes, están dispuestas de forma alterna y miden entre 20 cm y 30 cm de largo. Al ser aplastadas, las hojas emiten un aroma especial balsámico y tienen un sabor amargo y acre. Al igual que muchas otras variedades de fructificación lateral, Fernor requiere suelos fértiles y profundos para alcanzar su potencial productivo.

El árbol de nogal Fernor desarrolla una corona erguida y bastante estrecha. Fernor es adecuado para plantaciones de alta densidad. Una distancia óptima sería, por ejemplo, 6 x 5 metros, lo que coloca los árboles más cerca entre sí en la fila, dejando suficiente espacio entre las filas. Este esquema de plantación da como resultado rendimientos tempranos y altos. Las variedades polinizadoras que recomendamos son Fernette y Franquette, y pueden mezclarse en las mismas filas. Los árboles polinizadores deben plantarse a sotavento de la variedad principal para ayudar a la dispersión del polen a barlovento y polinizar la variedad principal.

Época de floración / brotación de hojas

El nogal Fernor es una variedad de brotación tardía y floración tardía. Al igual que la variedad Franquette, la temporada de crecimiento comienza en la segunda mitad de abril. La fecha de aparición de los brotes es alrededor del 21 de abril.

Fernor es una variedad protándrica, lo que significa que las flores masculinas florecen un poco antes que las femeninas. Las flores masculinas son verdes y colgantes. Las flores femeninas se encuentran tanto al final de las ramas como lateralmente en ellas. El período de floración ocurre entre el 1 de mayo (floración completa de las masculinas) y el 12 de mayo (floración femenina). Las etapas fenológicas de Fernor corresponden a las de Franquette (+/- 1 día). Fernor combina una buena salud y resistencia a enfermedades bacterianas y fúngicas con brotación tardía, lo que lo hace muy adecuado para ubicaciones propensas a heladas tardías.

A partir de noviembre, el árbol de nogal Fernor entra en hibernación después de la primera helada. Las ramas recién crecidas ya están maduras y lignificadas para entonces, lo que significa que los brotes crecidos durante la temporada de crecimiento no sufren por las primeras heladas invernales.

Fernor es adecuado para plantar en cualquier suelo profundo, bien drenado, rico en nutrientes, franco, con un pH ligeramente ácido a neutro y a una altitud máxima de 1800 metros sobre el nivel del mar.

Polinización

Fernor es solo parcialmente autopolinizante; la proximidad de otra variedad aumenta significativamente el rendimiento. Los polinizadores de Fernor son, por ejemplo, Fernette o Franquette. Se recomienda plantar de 1 a 3 árboles Fernette por cada 30 árboles Fernor. También son buenos compañeros de polinización Ronde de Montignac o la variedad Lara. El nogal Fernor es un buen polinizador para otras variedades como Lara o Chandler.

Producir

La variedad de nogal Fernor, de alto rendimiento, comienza a producir temprano. El árbol produce sus primeros frutos en solo 3 a 5 años. La productividad es muy alta: en promedio, se cosecha 1 tonelada por hectárea a los 6 años y, a menudo, entre 4 y 5 toneladas de nueces secas por hectárea en la madurez.

Fernor pertenece a las variedades de fructificación lateral, es decir, los frutos se forman no solo en las puntas de los brotes, sino también en las ramas laterales. La tasa de fructificación en las ramas laterales es del 90%. Esta alta formación de frutos conduce a una carga regular y abundante de frutas.

Años después de la plantación	Rendimiento por hectárea (tonelada)
1-2	-
3-5	✓
6	1 ton
10	4-5 tons

Calidad de la nuez

Los frutos del nogal Fernor están entre los más hermosos de todas las variedades de nueces. Maduran en la primera mitad de octubre y tienen un peso promedio de 12.4 g. El 60% de las nueces superan los 32 mm. Su calibre es ligeramente mayor que el de la variedad Franquette. Las nueces de la variedad Fernor tienen un color amarillo llamativo, una forma bastante alargada, a veces elíptica como la Franquette, pero con una base más rugosa. Presentan una forma clásica con una costura perlada.

El color del núcleo es brillante y claro. El peso promedio del núcleo es de 6.9 g, y este llena completamente el pericarpio. El núcleo representa entre el 44% y el 48% del peso total de la nuez. La nuez tiene un sabor aromático, ligeramente dulce y sobresaliente, sin taninos ni amargor.

El pericarpio es de espesor medio (1.7 mm), de color claro, bastante liso, poco surcado y fácil de separar.

El sabor aromático de las nueces Fernor es simplemente inconfundible.

Cosecha

El período de maduración es desde finales de septiembre hasta mediados de octubre (26/09 - 10/10).

Resistencia a enfermedades y tolerancia a las heladas.

En general, la variedad de nogal Fernor es un árbol sano con una alta resistencia a la podredumbre bacteriana (Xanthomonas arboricola pathovar. juglandis) y a la antracnosis (Gnomonia leptostyla). El Fernor es completamente resistente y, por lo tanto, ideal para lugares con bajas temperaturas invernales. El nogal es en gran medida resistente a las heladas tardías y tolera la sequía. En general, el árbol es vital y adaptable a diferentes condiciones climáticas.

Altura y Crecimiento	Copa erguida, más bien estrecha
Copa del Árbol	Volumen de copa de 17.3 m³
Floración	Floración tardía (25.04 - 05.05). La vegetación y la floración comienzan más tarde que en Izvor 10 y Sheynovo. Adecuado para áreas con bajas temperaturas invernales y heladas tardías de primavera.
Tipo de Floración	Protándreo
Autofértil	Autopolinizante
Polinización	Fernor, Pedro; excelente polinizador para Lara, Fernor y Chandler.
Terminal o Lateral	Variedad de fructificación lateral, por lo tanto, produce rendimientos muy altos.
Fruto	Fructificación temprana, alta productividad (mucho más alta que Franquette).
Fruto	Frutos de tamaño medio - alrededor de 12.4 g.; 60% de los frutos son mayores de 32 mm. Las nueces son de color amarillo llamativo, bastante alargadas, con forma menos frecuente elíptica y un extremo más abultado; tienen una forma clásica con una costura marcada.
Cáscara y Pericarpio	Ligera, ligeramente acanalada, grosor medio (1.7 mm), nuez con buena costura.
Nuez	Claro, lleno en más de 2/3, fácil de extraer, con una rotura media, sabor excelente sin amargor
Cosecha	Finales de septiembre / principios de octubre (26.09-10.10.)
Contenido de aceite	62%
Porcentaje de Nuez	44%- 48%
Resistencia al invierno	Alta − óptima para zonas con bajas temperaturas invernales
Susceptibilidad a las heladas	Alta resistencia a las heladas tardías de primavera.
Sensibilidad a la marchitez bacteriana y antracnosis	Resistencia a la antracnosis, menor susceptibilidad al tizón bacteriano.