FERNETTE

Fernette es una variedad de nuez seleccionada en Francia en 1993 como un cruce entre las variedades Franquette y Lara. Fernette es una variedad de nuez de maduración tardía, excelente en aroma, con rendimientos muy altos y regulares, y buenas propiedades polinizadoras. Esta variedad de nuez necesita bajas temperaturas en invierno para obtener rendimientos óptimos. Es importante destacar la alta resistencia a las heladas de este nogal, no solo contra las heladas profundas de invierno, sino también contra las heladas tardías de primavera.

Crecimiento / corona

El nogal Fernette es un árbol de tamaño medio y crecimiento erguido. La variedad de nogal Fernette requiere menos espacio para su crecimiento que, por ejemplo, la variedad madre Franquette. El nogal injertado suele alcanzar una altura de 6 a 8 m.

El rendimiento de esta variedad es alto debido a que las ramas crecen principalmente en dirección vertical, lo que permite que la luz entre en la copa y, por lo tanto, favorece las flores, lo cual es crucial para obtener altos rendimientos.

Las hojas crecen de manera alterna. Cuando brotan poco después de la floración, el follaje tiene un color marrón rojizo. Sin embargo, se vuelve verde oscuro a medida que avanza el año. La superficie de la hoja tiene una textura coriácea y algo aceitosa y pegajosa, y emite un aroma aromático. Son hojas imparipinnadas, es decir, 5-6 hojas pinnadas de hasta 11-14 cm de largo que se sitúan en un pecíolo alargado. El follaje del nogal Fernette no tiene colores especiales en otoño, sino que se torna de un verde pálido.

El nogal Fernette desarrolla una estructura de copa piramidal cuando es joven y tiene una copa más extendida y esférica en la vejez. El disfrute de suficiente luz en las copas de los árboles favorece la formación de flores y frutos. Al observar más de cerca (preferiblemente sin hojas), se nota que no hay un brote principal dominante. El nogal Fernette a menudo forma 20 o más brotes superiores.

El nogal Fernette es adecuado para plantaciones de alta densidad, especialmente cuando se cultiva Fernette para la producción de nueces. El Fernette puede plantarse con una distancia entre los árboles de 5x6 metros a 9x9 metros, debiendo tenerse en cuenta que la distancia más estrecha es más adecuada para formas de cultivo en seto, y la ligeramente más ancha para formas de cultivo y espaciamiento tradicionales.

La distancia óptima entre los árboles produce por lo tanto un número requerido de árboles por hectárea de 123-330 nogales.

Época de floración / brotación de hojas

Fernette brota tarde y florece tarde. La floración del nogal ocurre entre el 25 de abril y el 5 de mayo (dependiendo de la región geográfica).

Fernette es una variedad protándrica, lo que significa que las flores masculinas florecen ligeramente antes que las femeninas. Las flores masculinas se abren en amentos cilíndricos de hasta 15 cm de largo, que previamente hibernaron desnudos y, por lo tanto, son cada vez más visibles desde finales del verano hasta que brotan. Por otro lado, las discretas flores femeninas solo aparecen cuando emergen las hojas en los brotes de este año, al final del brote, en grupos de 1 a 5 (individuales o en racimos).

El brote tardío generalmente protege contra daños por heladas tardías. Por lo tanto, Fernette es particularmente adecuada para áreas con bajas temperaturas invernales, heladas tardías de primavera o ubicaciones climáticamente desfavorables en las llanuras y las zonas bajas de montaña. Además, el nogal tiene buena resistencia a las heladas.

Polinización

Fernette es dicógama, es decir, las flores masculinas y femeninas del mismo árbol no coinciden en el tiempo para la fertilización. Un buen polinizador para Fernette es Fernor. Se recomienda plantar aproximadamente un 3-10% de árboles polinizadores Fernor.

Fernette también es un buen polinizador para otras variedades. Se caracteriza por la gran cantidad de polen, lo que lo convierte en un excelente polinizador para Fernor, Lara o Chandler, por ejemplo.

Bulgaria Walnuts tiene muchos años de experiencia en la plantación y cultivo de plantones de nogal. Para ayudarle con sus planes y objetivos, le proporcionamos esta calculadora en línea. Tenga en cuenta que se recomienda utilizar entre un 3 y un 10% (del total de árboles) de la variedad polinizadora Fernor.

Ingrese el tamaño del terreno en hectáreas a continuación para calcular la cantidad de árboles que puede plantar.

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La variedad Fernette tiene rendimientos tempranos y abundantes (significativamente más altos que los de Franquette). El tipo de fructificación es lateral (infrutescencia en brotes laterales). Esto da lugar a un rendimiento regular y muy alto y permite que el árbol produzca una cantidad significativa de frutos a partir de los 4-5 años de edad.

Años después de la plantación	Rendimiento por árbol (kg)
1-3	-
4-5	✓
5-7	16-20

El rendimiento por árbol a la edad de 5-7 años es, en promedio, de aproximadamente 16-20 kg por árbol y de 2-6 toneladas de nueces secas por hectárea, dependiendo de la distancia de plantación, la intensidad del cuidado y la calidad del lugar.

Calidad de la nuez

Los frutos del nogal Fernette están entre los más hermosos y mejores de todas las variedades de nueces.

Son grandes, esféricos y tienen una forma muy atractiva. En condiciones óptimas, las nueces pueden alcanzar un diámetro de hasta 36 mm. Las nueces, que llenan bien la cáscara, tienen un peso promedio de 11-12 gramos. Son fáciles de romper y se pueden extraer limpiamente de la cáscara. Además, son fáciles de secar y almacenar.

El grano de la nuez tiene un color notablemente claro, con un grado de blancura de entre el 80 y el 85%. El sabroso grano llena bien la cáscara, con un contenido de núcleo de hasta el 47%. La cáscara es de paredes delgadas y fácil de abrir.

La nuez Fernette tiene un grano de alto valor nutricional y propiedades significativas para la salud. Contiene un 64% de grasa, un 20% de proteínas, muchas vitaminas y una gran cantidad de minerales (incluidos potasio, calcio, hierro, magnesio y fósforo).

En Australia, donde la Fernette es una variedad de nuez ampliamente cultivada, esta nuez obtuvo las calificaciones más altas en sabor general.

Periodo de cosecha

Los frutos de esta variedad de nogal de alto rendimiento maduran desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. Poco antes de la maduración, todavía tienen un pericarpio verde y grueso. El fruto está completamente maduro solo cuando la cáscara externa se abre y la nuez cae. El grano tiene un sabor suave y dulce.

Resistencia a enfermedades y heladas

Fernette es una variedad de nogal particularmente resistente a las heladas. No tiene exigencias especiales respecto al clima local o al suelo. El nogal muestra buena resistencia a la antracnosis y al tizón bacteriano. En ubicaciones favorables y con buenas condiciones, Fernette es una variedad de nogal saludable.

Altura y Crecimiento	de crecimiento medio
Copa del Árbol	Volumen de copa de 17.3 m³
Floración	Floración tardía (25.04 - 05.05). La vegetación y la floración comienzan más tarde que en Izvor 10 y Sheynovo. Adecuado para áreas con bajas temperaturas invernales y heladas tardías de primavera.
Tipo de Floración	Protándreo
Autofértil	Autopolinizante
Polinización	Fernor, Pedro; excelente polinizador para Lara, Fernor y Chandler.
Terminal o Lateral	Variedad de fructificación lateral, por lo tanto, produce rendimientos muy altos.
Fruto	Fructificación temprana, alta productividad (mucho más alta que Franquette).
Fruto	Grande (11 - 12 g), aprox. 32-36 mm, nueces globulares. Después de un verano frío, falta parcial de costuras en el 5-10% de los frutos.
Cáscara y Pericarpio	Cáscara frágil, delgada, ligeramente acanalada.
Nuez	Granos rugosos, peso 5-6 g, menos claros que Franquette, blancura del grano: 80-85%, fácil de descascarar, sabor agradable.
Cosecha	Finales de septiembre (25 - 30.09) hasta mediados de octubre.
Contenido de aceite	64%
Porcentaje de Nuez	47%
Resistencia al invierno	Muy buena resistencia a las heladas invernales.
Susceptibilidad a las heladas	Alta resistencia a las heladas tardías de primavera.
Sensibilidad a la marchitez bacteriana y antracnosis	Resistencia a la antracnosis, menor susceptibilidad al tizón bacteriano.