ронде де монтигнак (Ronde de Montignac)

Сортът орех Ронде де Монтигнак е селекциониран във Франция през 70-те години на 20-ти век и бързо печели популярност сред производителите заради високото си качество и устойчивост.

Този сорт е известен с вкусните си ядки и отличния си добив. Ядките са предимно кръгли и се оценяват заради изключителния си вкус, като имат тънка черупка, което ги прави лесни за счупване. Освен това, сортът е устойчив на болести и се адаптира добре към различни климатични условия.

Растеж и корона

Дървото на Ронде де Монтигнак има умерен растеж и достига височини от 8 до 12 метра. Корона му е широка и кръгла, с диаметър от 10 до 15 метра. Дървото притежава силни и добре оформени клони, които създават гъст листен покрив и предлагат достатъчно сянка. Формата на короната осигурява баланс между плододаване и сянка, което го прави подходящо за търговски насаждения и домашни градини.

Време на цъфтеж/разлистване

Сорт Ронде де Монтигнак има късен цъфтеж и разлистване , който обикновено се случва между края на април и началото на май.

Цъфтежът продължава около 15 дни, като първо се появяват мъжките цветя, а след тях женските.

Късният цъфтеж помага за защита на дървото от пролетни слани.

Схема на засаждане

При засаждане на орехи от сорта Ронде де Монтигнак се препоръчва следната схема за оптимален растеж и добив:

Разстояние между редовете: 6 метра
Разстояние между дърветата в редовете: 5 метра Тази конфигурация позволява достатъчно слънчева светлина, въздушна циркулация и лесна поддръжка, като косене и събиране.

При такова разстояние могат да се засадят около 300 до 330 дървета на хектар.

Опрашване

Ронде де Монтигнак (Ronde de Montignac) е частично самоплоден, но за по-добри резултати се препоръчва да се опрашва от други съвместими сортове, като Franquette или Fernette.

За оптимален добив е добре да се засадят 90% Ronde de Montignac и 10% от съответните опрашители.

Тъй като сортът цъфти късно, е полезно да се използва и като опрашител за сортовете Fernor и Chandler.

Добив

Този сорт е известен с високите си и постоянни добиви. Дърветата Ронде де Монтигнак (Ronde de Montignac) започват да дават ядки обикновено на четвъртата или петата година, като зрели дървета дават между 40 и 60 килограма орехи годишно. В добре поддържани насаждения добивите могат да достигнат 3 до 4 тона сухи ядки на хектар.

Качество на ядките

Ядките са предимно кръгли, със среден до голям размер, обикновено тежащи между 12 и 15 грама.

Черупката е тънка, гладка и светлокафява. Тънкостта ѝ не само улеснява счупването, но и подобрява отношението между ядката и черупката, което е около 55%.

Ядката има ярък цвят и високa масленост (50%), което допринася за богатия и приятен вкус. Вкусът е сладък и нежен, което я прави привлекателна за различни кулинарни приложения.

Поради отличния си вкус и привлекателен външен вид, орехите Ронде де Монтигнак са много търсени. Доброто им отношение между ядка и черупка също увеличава тяхната стойност.

Събиране на реколта

Събирането на реколтата от сорта Ронде де Монтигнак обикновено се извършва от края на септември до началото на октомври. Идеалният момент за събиране е, когато външната обвивка започне да се разпуква и вътрешният плод стане видим.

Устойчивост на заболявания и замръзване

Ронде де Монтигнак демонстрира добра устойчивост на често срещаните орехови заболявания, включително Бактериоза и Антракноза. Късният цъфтеж прави Ронде де Монтигнак по-малко податлив на повреди от късни слани. Дървото е здраво и издържа на различни климатични условия.

Височина и растеж	Умерен растеж, обикновено 8-12 метра
Корона	Широка, кръгла корона с умерена плътност
Цъфтеж	Късен цъфтеж, обикновено през април/началото на май
Сорт	Протандричен (първо цъфтят мъжките цветя)
Самоопрашване	Частично самоопрашващ се
Опрашители	За оптимални добиви: 90% Ronde de Montignac и 10% Franquette или Fernette. Полезен и като опрашител за Fernor, Fernette и Chandler
Плододаване	Ранно плододаване, обикновено започва на 4-та година
Тип на плододаване	Основно латерално плододаване
Плодове	Кръгъл, среден до голям (12-15 г), много добър вкус
Черупка	Тънка, гладка черупка, лесна за счупване
Ядка	Светъл цвят, с богат и отличен вкус
Период на зреене	От края на септември до началото на октомври
Масленост	Високо маслено съдържание, около 50%
Рандеман	55%
Студоустойчивост	Добра устойчивост на замръзване
Устойчивост на късните пролетни мразове	Устойчивост на късни пролетни слани
Чувствителност към антракноза и бактериоза	Практически устойчив на бактериоза и антракноза;